商圈与竞争对手分析（二）

商圈与竞争对手分析（二），介绍MSM金字塔，MSM计划、商圈营销的运营等内容。

商圈与竞争对手 分析（二）

• MSM金字塔
  • 提升营业额
  • 社区关系
  • 商圈分析
  • 促销实施
  • 可见度及易接近度
  • QSC&V
• 正式撰写MSM计划
  • 组织团队(Organizing A Team)
  • 收集与分析资料(Gathering Information)
  • 确立目标(Determining Objectives)
  • 拟定策略(Developing Strategy)
  • 纳入全国性行销行为，成为促销策略(Including Country Plan in Your Promotion)
  • 选出单店行销的促销活动(Selecting Your Promotions)
  • 安排MSM活動行事历(Organizing A Project Manage-ment Calendar)
  • 編列預算(Budgeting)
  • 追踪与评估(Evaluating the MSM Plan)
• 商圈营销的运用
  • 短期
    • 透过商圈营销金字塔，逐层检视，随时加以改善
  • 长期
    • 透过长期经营商圈营销金字塔，维持餐馆的竞争优势
  • 参与人员
    • 管理组和所有员工
  • 季节性销售
    • 全国促销的延伸活动。所谓季节性销售就是，在某个季节，卖某种产品。比如有些火钢店在冬天主打菜品，羊肉火锅;夏天主推清淡鱼类火锅
  • 竞争销售
    • 针对竞争对手的活动。 经常会碰到同类产品的有力竞争，客户也常常主动拿对手的产品来比较，在餐饮行业竞争日趋激烈的今天，如何建立自己产品的优势，是我们必须面对的问题，学习商圈营销相关知识能帮助我们更好地分析情况，赢取顾客
  • 产品销售
    • 问题餐馆的救亡活动;
    • 在餐厅面临经营不善危机的情况下，通过商圈营销，增加销售额
  • 品牌定位
    • 品牌定位的目的就是将产品(或服务)转化为品牌，以利于潜在顾客的正确认识。 裔圈营销也:是帮助商家建立品牌定位的一种有效渠道。比如:牛味馆火锅店，通常在顾客付款后，赠送女性顾客一盒冰激凌