小酒馆

这是一篇关于小酒馆的思维导图，如果你打算开一家小酒馆，那么这篇思维导图绝对值得你一看。

小酒馆

• 共性问题
  • 如何把酒馆延申出一个故事点，带动进店冲动性。
• 市场调研
  • 社区小酒馆市场调研和需求
    • 社区运营可行性
    • 社区下午茶场景需求点
    • 社区晚上100米买醉需求点
    • 开店手续等等可否落地
  • 城市小酒馆市场调研和需求
    • 城市年轻人创业人员需求
    • 城市酒馆消费者调查
    • 城市消费水平调查
    • 落地可行性报告
• 业态一
  • 社区随意小酒馆-开店主社区类人选
    • 受众人群
      • 妈妈群
        • 休闲、仪式感
          • 下午茶+一杯酒+水果+蛋糕
            • 58元/位
      • 下班群
        • 畅饮+放松+解压
          • 畅饮+游戏+发泄
            • 68元/位
  • 定义：
    • 小区房租便宜
    • 长期锁定一个社区
    • 解决最后100米饮用场景
    • 解决全职妈妈下午茶
    • 解决下班后近距离饮酒需求
• 业态二
  • 城市随行小酒馆
    • 受众人群
      • 年轻人
        • 潮流、时尚、买醉
          • 畅饮+小酒菜售卖
            • 68元/位
      • 打工人
        • 解压、释放、偶遇
          • 畅饮+游戏叙说
            • 68元/位
  • 定义：
    • 解决年轻人创业
    • 解决一个可以提供情绪释放场景
    • 解决买醉场景
    • 解决品牌落地