第1课 从食物采集到食物生产

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从食物采集到食物生产

• 人类早期的生产与生活
  • 农业出现前（经济与社会）
    • 经济
      • 食物采集者
        • 纯粹依赖自然
          • 渔猎采集
      • 按性别/年龄自然分工
        • 母系氏族
          • 平均主义分配
    • 社会
      • 人口增长缓慢
        • 自然承载力有限，一定区域内人口保持稳定
          • 联想：生态系统的稳定性
      • 迁徙
        • 因自然灾害，资源枯竭，气候变化等原因
          • 逐水草而居
      • 几乎无精神生活和科学技术
    • 由于社会生产力水平低，受地理环境约束大，生活较为原始
  • 农业出现后（经济与社会）
    • 经济
      • 食物生产者
        • 初步利用和改造自然
          • 畜牧种植
          • 子主题
      • 出现社会分工，手工业分化
        • 马哲语境中的社会分工不是分工合作，是不同群体从事不同行业，比如手工业和农业，脑力劳动和体力劳动的分化
        • 生产力发展解放了一部分人
      • 由公有制过渡到私有制
    • 社会
      • 人口增长加速
      • 定居
        • 需要有固定的土地种植和畜牧
      • 产生原始音乐，文字和宗教
      • 天文、数学发展
        • 农业发展需要
• 不同地区的食物生产与社会生活
  • 两河流域自然地理环境：水系发达，干旱少雨
    • 食物生产
      • 种植：大麦，小麦
      • 畜牧：山羊，绵羊，牛等
      • 社会生活
        • 土地所有制：王室和神庙拥有许多土地，政府官员、贵族、商人拥有土地
        • 经营方式：合伙经营或出租给佃户
          • 租赁合法
  • 古希腊
    • 土地良莠不齐，多山少地
      • 食物生产
        • 种植：葡萄、橄榄、大麦、小麦、谷物、蔬菜轮作
        • 社会生活
          • 城邦公民才有土地
          • 奴隶劳动普遍
          • 发展出海洋渔业文明，商业贸易发达
  • 尼罗河流域
    • 干旱，尼罗河定期泛滥
      • 食物生产
        • 种植：大麦，小麦
        • 畜牧：狗，绵羊，山羊
        • 社会生活
          • 修建水利工程
          • 历史围绕以尼罗河为中心的农业体系展开
  • 古罗马
    • 地跨欧亚非，领域广阔
      • 食物生产
        • 种植：谷物为主，兼种橄榄和葡萄
          • 社会生活
            • 很长时期内土地国有
            • 小农经济
            • 贫富差距随征服扩大
            • 联想：我国均田制
  • 古代中国
    • 长江黄河流域，南北气候差异显著
      • 食物生产
        • 北方：粟麦旱田
        • 南方：稻作水田
        • 社会生活
          • 奴隶社会国有制→封建土地私有制
          • 农业、家庭手工业结合
          • 重农抑商
          • 兴修水利
          • 科技发达
• 生产关系的变化
  • 父系氏族产生
  • 私有制出现
    • 阶级划分
      • 贫富分化
      • 国家产生
        • 为调节阶级矛盾