化工原理第五版第六章传热，传热是指由于温度差引起的能量转移，又称热传递。由热力学第二定律可知，凡是有温度差存在时，热就必然从高温处传递到低温处,因此传热是自然界和工程技术领域中极普遍的一种传递现象。

化工原理第五版第五章颗粒的沉降和流态化，对于气固系统，常用的粉尘分离装置是旋风分离器(见离心沉降)和袋滤器（见过滤设备）。在流化床中，固体颗粒充分混合，因而用作传质设备时，相当于分级接触传质设备的一个级。

化工原理第五版第四章流体通过颗粒层的流动，《化工原理》（第五版）分为上、下两册，上册共7章，包括：流体流动，流体输送机械，液体的搅拌，流体通过颗粒层的流动，颗粒的沉降和流态化，传热，蒸发。下册共7章。