物态变化

人教版8年级上册第3单元《物态变化》思维导图，包括温度&温度计、熔化&凝固、汽化&液化、升华&凝华。

物态变化

• 温度 & 温度计
  • 温 度
    • 概念
      • 表示物体的冷热程度
    • 三大温标（KFC）
      • 摄氏温度（ t ）
        • 单位：摄氏度，符号为 ℃
        • 规定
          • 标准大气压下
          • 0 ℃：冰水混合物
          • 100 ℃：沸水
        • 读数
          • 5 ℃：5摄氏度
          • -7 ℃：负7摄氏度 / 零下7摄氏度
      • 热力学温度（ T ）
        • 单位：开尔文，简称开，单位符号 K
        • 换算：T = t + 273.15 K
        • 绝对零度：0 K ，即 -273.15 ℃，理论上的最低温度
      • 华氏度：单位符号 ℉
  • 温度计
    • 原理
      • 常见温度计：液体的热胀冷缩
      • 自制温度计
        • 气体的热胀冷缩
        • 液体的热胀冷缩
      • 增大温度计精度
        • 增大玻璃泡容积
        • 减小玻璃管内径
    • 常见的3种温度计
      • 实验室用温度计
        • 量程：- 20 ~ 110 ℃
        • 分度值：1 ℃
        • 管内液体：煤油
      • 寒暑表
        • 量程：- 30 ~ 50 ℃
        • 分度值：1 ℃
        • 管内液体：酒精
      • 体温计
        • 量程：35 ~ 42 ℃
        • 分度值：0.1 ℃
        • 管内液体：汞（水银）
    • 使用
      • 普通温度计
        • 温度计玻璃泡要与被测物体充分接触
        • 测量时温度计不能触碰容器壁和容器底
        • 读数时不能取出温度计；需平视刻度读数
          • 斜视：读数仰小俯大
      • 体温计
        • 特殊结构：玻璃泡后有缩口
          • 阻碍水银遇冷收缩
          • 体温计示数只升不降除非甩
        • 使用特点
          • 用前需甩
          • 读数时可离开人体
    • 劣质温度计题型
      • 画温度计示数示意图，标好数据后列方程
• 熔化 & 凝固
  • 基本概念
    • 状态变化
      • 熔化：固 → 液
      • 凝固：液 → 固
    • 晶体与非晶体
      • 晶体
        • 有固定熔点
        • 如海波、冰、金属、食盐等
      • 非晶体
        • 无固定熔点
        • 如松香、石蜡、蜂蜡、玻璃、沥青等
      • 对于同种晶体，熔点 = 凝固点
      • 加盐可使水的凝固点降低
        • 应用：撒盐使积雪更易熔化
  • 变化过程
    • 晶体
      • 熔化
        • 吸热，温度不变
        • 熔化条件
          • 温度达到熔点
          • 继续吸热
      • 凝固
        • 放热，温度不变
        • 凝固条件
          • 温度达到凝固点
          • 继续放热
    • 非晶体
      • 熔化：吸热，温度逐渐升高
      • 凝固：放热，温度逐渐降低
  • 图 像
    • 晶体熔化： 全程吸热
      • ①：固态，温度升高
      • A：刚好开始熔化
      • ②：固液共存，吸热且温度不变
      • B：刚好完全融化
      • ③：液态，温度升高
    • 晶体凝固： 全程放热
      • ①：液态，温度降低
      • C：刚好开始凝固
      • ②：固液共存，放热且温度不变
      • D：刚好完全凝固
      • ③：固态，温度降低
    • 非晶体熔化
    • 非晶体凝固
• 汽化 & 液化
  • 汽化：液 → 气
    • 吸热
    • 蒸发
      • 特点
        • 任何温度下均进行
        • 只在液体表面发生，缓慢汽化
        • 吸热，使环境温度降低
      • 实验：探究影响蒸发快慢的因素
        • 控制变量法：两组液体质量相等
        • 当其他条件一定时
          • 液体温度越高，蒸发越快
          • 液体表面积越大，蒸发越快
          • 液体表面空气流速越大，蒸发越快
    • 沸腾
      • 特点
        • 各种液体沸腾时都有固定的温度，叫沸点
        • 液体内部和表面同时发生，剧烈汽化
      • 条件
        • 温度达到沸点
        • 继续吸热
      • 图像
        • 全程吸热
        • A点：开始沸腾
        • 沸腾时：持续吸热，温度不变
        • 停止加热，沸腾停止
          • 实际生活中，由于容器余热，往往停止加热后不会立即停止沸腾
      • 现象
        • 沸腾前：
          • 气泡上升过程中： 水温降低，水蒸气遇冷液化，气泡变小
            • 气泡成分：水蒸气
        • 沸腾时：
          • 气泡上升过程中： 水压变小，气泡变大
      • 沸点的变化
        • 液面上方气压越大，液体沸点越高
        • 举例
          • 青藏高原海拔高，空气稀薄，气压低，水沸腾时达不到 100 ℃
          • 高压锅内气压大，水沸腾后水温高于 100 ℃，煮食物更快
  • 液 化
    • 状态变化
      • 气 → 液，放热
    • 液化方法
      • 降温
      • 压缩体积
    • 液化现象
      • 水蒸气遇冷变小水珠附着于固体表面
        • 露珠 / 露水
        • 物体表面“出汗”
      • 水蒸气遇冷变小水珠飘于空气中
        • 白气 / 白雾
        • 特点：温度低处白气 / 白雾更浓
        • 易错：误以为白气 / 白雾是水蒸气
          • 水蒸气是无色气体，肉眼不可见
• 升华 & 凝华
  • 状态变化
    • 升华
      • 固 → 气，吸热
    • 凝华
      • 气 → 固，放热
  • 现象
    • 升华
      • 干冰（固态二氧化碳）
        • 升华吸大量热，使空气中水蒸气大量液化
        • 应用：人工降雨、舞台造雾等
      • 樟脑丸在衣柜中逐渐变小直至消失
      • 冰冻衣服晾干：冰 → 水蒸气
    • 凝华
      • 自然现象：霜、雪、冰花、雾凇
      • 冰花特点与水雾相同，均出现在玻璃上温度高的一侧
    • 升华与凝华相互转化
      • 碘
        • 固态碘
        • 碘蒸气
      • 日光灯管变黑：钨丝先升华后凝华，变为黑色粉末附着于灯管内壁