连锁门店激励方案

本方案为连锁门店针对门店运营管理端的激励分配方案。

门店净利润的10%奖励的补充说明

• 适用范围
  • 门店店长
    • 若门店没有店长，则由代理店长或其他代理人员享受净利润的分配
  • 前厅主管
    • 若门店没有前厅主管，则由代理人或储备主管享受净利润的分配
  • 后厨主管
    • 若门店没有后厨主管，则由代理人或储备主管享受净利润的分配
  • 牛肉房负责人
    • 有牛肉房第一负责人享受净利润分配
  • 若门店相关岗位编制缺失，则由运营中心指定相关岗位人员享受门店净利润分配
• 解释说明
  • 2021年开业以后的门店，去除设备、装修、人力、租金、食材、水电、营销、日常采购等相关费用后进行计算
  • 2020年及以前开业的门店，对净利润计算时，实行7折计算法。如A店本月净利润10万，则当月的净利润奖励为：10w*0.7*10%=7000元，因为奖励总金额大于5000元，则以5000元为计。
• 享受的标准
  • 考核标准
    • 门店ABC评级为B级以上（总分不得低于70分）
    • 门店毛利率不低于60%
    • 营业额目标达成90%以上
    • 当月线上好评条数不低于15条
  • 处罚
    • 罚款金额不得超过200元
    • 点名或通报批评不得超过2次
    • 个人绩效考核分值不得低于75分
    • 线上差评不得超过2条（含），2星以下或评论内容有明显差评内容
    • 违反公司红线类管理制度的
  • 执行标准
    • 积极执行公司的人事管理标准，服从公司的人事管理安排
    • 积极执行公司的财务管理标准，服从公司财务管理制度，并坚决执行
    • 积极执行公司的运营管理标准，服从公司运营管理制度，并坚决执行
  • 本享受标准需全部达成，方可享受门店净利润奖励
• 奖励金额
  • 若门店净利润的10%奖励总金额不足500元的，以500元计算；
  • 若门店净利润的10%奖励总金额超过5000元的，以5000元计算；
  • 若门店当月净利润超过10万元的，门店可额外获得1000元关怀金；
  • 奖励金额取百位进行取整计算，如当月奖励金额3989元，则奖励3900元
• 分配方式、发放形式与日期
  • 分配方式
    • 店长
      • 净利润10%中的40%奖励归店长所有
    • 前厅主管
      • 净利润10%中的15%奖励归店长所有
    • 后厨主管
      • 净利润10%中的25%奖励归店长所有
    • 牛肉房负责人
      • 净利润10%中的20%奖励归店长所有
  • 在运营周会上，以现金形式进行发放
  • 次月的最后一个星期二
• 其他情形
  • 老店长接手新店开业
    • 按上述正常标准享受门店当月净利润10%的奖励；
  • 调店
    • 根据在原门店的工作天数进给予相应的比例；如奖励3000元，在岗10天则奖励1000元；
  • 调岗
    • 根据在原门店的工作天数进给予相应的比例；如奖励3000元，在岗10天则奖励1000元；
  • 离职
    • 离职当月不享受门店净利润奖励；
  • 外聘新店长
    • 当新店长通过运营部考核转正后，与其他门店店长统一享受门店净利润分红奖励
• 实施时间
  • 本方案自2021年11月1日起实施，如后期有进行分配调整，则以最新版本奖励方案为准。