导图社区 细胞的物质基础
这是一篇关于细胞的物质基础的思维导图，细胞的物质基础分为化学元素和化合物，大家可以参考此图了解学习哦。
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英语词性
生物必修一
细胞的物质基础
统一性和差异性
含量指质量分数
分泌腺
内
血液
外
（经导管到）体外
水
结合水
保证生物活性
自由水（最主要）
溶剂
运输（胞质环流）
绕液泡逆时针旋转
保温
润滑
无机盐
游离态（主要）
化合物
功能
组成结构物质
维持渗透压平衡
抑制兴奋，与甲状腺激素拮抗
脂质
脂肪
由甘油和脂肪酸构成
储能物质
抗压
固醇
性激素
促进生殖器官发育
促进生殖细胞生成
受体蛋白在细胞质内
胆固醇
调节生命活动
组成细胞膜
可以相互转化
由肝脏利用乙酸及其前体(乙醇、丙酮酸等)合成的
类脂
磷脂
糖脂
构成元素：CHONP
滑面内质网
自由扩散
糖类
单糖
葡萄糖（主要供能物质，单体）
脱氧核糖（不符合碳水化合物的缩写）
核糖，脱氧核糖，果糖，半乳糖
二糖
蔗糖
植物组培的培养液
主要运输形式
非还原糖
麦芽糖，乳糖
多糖
基本单位只是葡萄糖
连接方式不同
淀粉
叶绿体
纤维素
最多
与果糖一起构成植物的细胞壁
植物细胞融合时使用酶解法 （纤维素酶和果胶酶）去除
第七种营养素
高尔基体合成
糖原
肌糖原不可逆
肽聚糖
多肽+多糖
可以与双缩脲试剂
蛋白质 （大分子）
由氨基酸（单体）组成
20/21种
必需氨基酸
不能够自己合成，只能从食物中获取
甲亮写一本色书来
生物体氨基酸指α-氨基酸
氨基、羧基连在同一个碳原子上
通式
脱水缩合
酸脱羟基，氨脱氢
（空间）结构 功能，
形成空间结构时会形成氢键，二硫键
结构
组蛋白
细胞骨架
催化（大部分酶）
调节（激素）
免疫（抗体，淋巴因子）
运输（载体蛋白，血红蛋白）
识别（糖蛋白）
信息交流（受体蛋白）
盐析只改变溶解度，不改变结构功能
计算
合成（详见基因的转录与表达）
多样性（结构，功能）
种类，数目，排列顺序，空间结构
核酸
多样性
由碱基的排列顺序体现
最稳定
DNA，RNA（生物大分子）是遗传信息的携带者
DNA
基本单位：脱氧核糖核苷酸
碱基ATCG
主要遗传物质（就生物界而言）
遗传物质（就个体而言）
合成场所：
RNA
基本单位：核糖核苷酸
碱基AUCG
少部分病毒的遗传物质
催化
传递遗传信息（mRNA）
识别转运氨基酸（tRNA）
构成核糖体（rRNA）
由核苷酸（单体）构成
核苷酸=磷酸+五碳糖+碱基
8种（2种五碳糖*4种碱基）
核苷酸之间由磷酸二酯键连接
脱水缩合形成
多起点复制时DNA聚合酶连接，还要用DNA连接酶连接冈崎片段（RNA引物）
基因工程时用限制酶断开，DNA连接酶连接（DNA引物）
PCR时Taq聚合酶连接
碱基之间用氢键连接
碱基互补配对原则
自发连接
只有两种酶作用于氢键
转录时用RNA聚合酶断开
复制时用DNA解旋酶断开
水解
初步：4种核苷酸
彻底：6种【磷酸+五碳糖+4种碱基】
实验
（砖红色）用斐林试剂检验还原糖
（紫色）用双缩脲试剂检验蛋白质（肽键）
水浴加热
用苏丹III（橘黄色） 或苏丹IV（红色） 检验脂肪
用50%酒精洗去浮色
用龙胆紫或醋酸洋红（碱性染剂）观察染色体
15%盐酸，95%酒精解离，固定
甲基绿，吡罗红染色观察DNA与RNA分布
蛋白质计算
例题
与甘油三酯组成 血浆脂蛋白运输 脂质
