高中生物 化学物质及其变化——物质的组成、性质和分类

高中生物 化学物质及其变化——物质的组成、性质和分类，包括物质的组成、物理变化、物理性质、化学用语的书写等内容。

物质的组成、性质和分类

• 知识梳理
  • 物质的组成
    • 宏观角度
      • 元素
    • 微观角度
      • 分子、原子、离子
  • 物理变化
    • 根据是否有新物质生成
      • 物质的变化
      • 化学变化
  • 物理性质
    • 是否需要通过化学变化才能表现出来
      • 物质的性质
      • 化学性质
  • 物质的分类
    • 按组成性质分类
      • 混合物
        • 溶液
          • 组成
            • 溶质
              • 被溶解物质
            • 溶剂
              • 能溶解其他物质的物质
          • 溶解度S
            • 一定温度下100g溶剂形成饱和溶液中所含溶质的质量（单位：g）
        • 浊液
          • 悬浊液
          • 乳浊液
        • 胶体
          • 概念
            • 均一、稳定分散剂
          • 分类
            • 气溶胶（如烟、雾）
            • 液溶胶（如氢氧化铁胶体）
            • 固溶胶（如烟、水晶）
          • 性质
            • 某些条件下聚沉
              • 加热、加反电荷胶体等
            • 电泳
              • 胶粒吸附离子而带电，外加电场作用下定向运动
            • 布朗运动
              • 胶粒不停地做无规则运动
            • 丁达尔效应
              • 一束光通过胶体产生“光路”
          • 稳定原因
            • 同种电荷，相互排斥，不易聚沉
          • 制备与提纯
            • 水解法
              • Fe(OH)₃胶体的制备：向沸水中滴加饱和FeCl溶液，震荡加热形成透明红褐色体系
            • 滲析法
              • 常用于分离、提纯胶体
              • 原理：胶体颗粒不能透过半透膜；离子、小分子可透过半透膜
      • 纯净物
        • 单质
          • 同种元素
          • 金属、非金属
        • 化合物
          • 不同种元素
          • 无机化合物
            • 氢化物
            • 氧化物
            • 酸、碱、盐
          • 有机化合物
    • 按化学键分类
      • 离子化合物
        • 强碱、大多数盐、活泼金属氧化物
      • 共价化合物
        • 酸、酸酐、非金属氢化物
    • 按是否电离分类
      • 电解质
        • 强酸、强碱、大多数盐、活冹金属氧化物强电解质
        • 弱酸、弱碱、水弱电解质
      • 非电解质
        • 多数有机化合物、非金属氧化物、氨气
  • 化学用语
    • 表示构成物质的微粒
      • 元素符号
      • 微粒结构示意图
      • 电子式
    • 表示物质组成或结构
      • 化学式、分子式、最简式、结构式、结构简式
    • 表示物质变化
      • 化学方程式
      • 电离方程式
      • 离子方程式
      • 热化学方程式
      • 电极反应式
• 学法指导
  • 基本概念的考查
    • 知道分子、原子、离子、元素等概念的含义及表示方法
    • 知道物理变化、化学变化和物理性质、化学性质
    • 正确地对无机物进行分类，尤其能分辨酸、碱、盐、氧化物
    • 能从不同的角度区分化学反应类型
    • 区分溶液、浊液、胶体，了解胶体的性质
    • 判断同位素、同素异形体、同分异构体、同系物
  • 化学用语的书写
    • 熟记并正确书写常见元素的名称和符号
    • 正确书写常见的电子式、结构示意图、化学式、分子式、结构式和结构简式
    • 理解化合价的概念和原则，根据化合价正确书写化学式或根据化学式求出化合价
    • 知道质量守恒定律的含义。正确书写化学方程式、热化学方程式、离子方程式、电极反应式
• 总结升华
  • 学习误区
    • 易写错的化学用语
      • 常见物质的电子式
      • 酸式盐的电离方程式
      • 热化学方程式的状态、数据与化学计量数的对应问题
    • 易混淆的概念
      • 石炭酸不是酸，纯碱不是碱
      • 酸性氧化物不一定是非金属氧化物，非金属氧化物不一定是酸性氧化物
      • 碱性氧化物一定是金属氧化物，金属氧化物不一定是碱性氧化物
      • 金属钝化不是物理变化而是化学变化，焰色反应不是化学变化而是物理变化
  • 知能提升
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