耕地与粮食安全

高中鲁教版地理选修三耕地与粮食安全思维导图，包括：耕地资源的价值、我国耕地资源的特点、我国耕地资源开发现状、耕地保护与粮食安全。

耕地与粮食安全

• 耕地资源的价值
  • 耕地：自然土壤经农业生产活动的利用、培育和改良形成的适宜耕种农作物的土地
  • 耕地包括
    • 熟地
    • 新开发、复垦、整理地
    • 休闲地（含歇地、休耕地）
    • 以种植农作物为主，间有零星果树、桑树或其他树木的土地
    • 平均每年能保证收获一季的已垦滩地和海涂
  • 耕地资源包括
    • 已开发利用的耕地
    • 未开发利用的宜耕荒地
  • 世界耕地资源的两大特点
    • 数量的稀缺性
    • 空间分布的不均衡性
  • 耕地资源的价值
    • 经济价值——农业生产最基本的生产资料，产出效益可以年复一年地获得，因而其经济价值是不断积累和延续的
    • 社会价值——对农民有保障作用，是保障国家粮食安全的基石，具有维护社会稳定的价值
    • 生态价值
      • 调节气候
      • 净化环境
      • 涵养水源
      • 维持生物多样性
• 我国耕地资源的特点
  • 总量多，人均占有少——总量第三，平均不到一半
  • 总体质量不高，优质耕地少——严重影响我国耕地的产出能力和农业生产效益
  • 分布不均，东多西少——东部季风区集中90％以上
  • 后备资源不足，开发难度大——后备资源集中连片少，分布零散
    • 水土流失
    • 土地沙化
    • 次生盐渍化
• 我国耕地资源开发现状
  • 总量呈减少趋势
    • 工业、城市、交通等土地利用方式竞争
    • 退耕还林、退耕还草、退耕还湖
    • 自然灾害
  • 质量呈下降趋势
    • 非农建设大量占用良田，而补充的耕地质量较差，造成总体质量下降
    • 耕地负荷重，长期重用轻养，加之水土流失、土壤酸化、次生盐渍化使有机质含量降低，退化严重
    • 大量施用农药化肥以及工业“三废”污染、“白色污染”和重金属污染造成土壤板结和耕地污染
  • 集约利用程度提高
    • 耕地集约利用——加大生产资料和劳动力等投入辅之以先进技术管理达到单位面积耕地上获得更高产出效益的一种利用方式
    • 生产要素——化肥、农药、机械
    • 现代农业科技——良种培育、耕种技术、灌溉技术
    • 耕地制度的改革——积极推进高标注基本农田建设和土地流转
• 耕地保护与粮食安全
  • 保障粮食数量
    • 粮食播种面积
    • 单位面积粮食产量
    • 复种指数
  • 保障粮食质量
    • 提高耕地质量
      • 控制和消除土壤污染源加强对工业“三废”的治理，禁止向耕地排放各种污染物
      • 合理施用农药和化肥，减少农药化肥在耕地中的残留
      • 通过增施有机肥、改变耕作制度、换土、深翻等手段维持土壤肥力
  • 粮食安全战略基本内容——以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑
  • 粮食安全三大支柱
    • 粮藏于地
    • 粮藏于技
    • 粮藏于民