高中生物 细胞的能量供应和利用--ATP的主要来源—细胞呼吸

高中生物 细胞的能量供应和利用--ATP的主要来源—细胞呼吸。细胞呼吸的概念是有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二样化碳和其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。

ATP的主要来源—细胞呼吸

• 知识梳理
  • 细胞呼吸
    • 细胞呼吸的方式
      • 细胞呼吸的概念：有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳和其他产物，释放出能量并生成ATP的过程
      • 细胞呼吸方式的探究实验
      • 细胞呼吸方式的类型
        • 有氧呼吸
        • 无氧呼吸
        • 场所、过程 无氧呼吸和有氧呼吸的区别与联系
    • 细胞呼吸的应用
    • 影响细胞呼吸的因素
      • 内部因素
        • 酶的种类
        • 酶的活性
      • 环境因素
        • 温度
        • 氧气浓度
• 学法指导
  • 对比实验法
    • 该实验的变量是氧含量的变化一组有氧，另一组无氧
  • 分析法
    • 有氧呼吸
      • 有氧呼吸的概念
      • 场所：细胞质基质和线粒体
      • 条件：酶、氧气
      • 产物：有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水
      • 释能：释放大量能量
      • 作用：是细胞呼吸的主要类型，是人和高等动植物获取能量的主要途径
    • 有氧呼吸中的能量利用率
    • 无氧呼吸
      • 产物：有机物氧化分解不彻底，产生酒精和二氧化碳或乳酸
      • 释能：释放少量能量
      • 作用：是以有氧呼吸为主的生物的辅助供能方式，是只能进行无氧呼吸的生物唯一的供能方式
      • 无氧呼吸的概念
      • 场所：细胞质基质
      • 条件：酶、无氧环境
      • 无氧呼吸的总反应式（底物是葡萄糖时）
  • 图解法
  • 表格法
• 总结升华
  • 学习误区
    • 细胞呼吸的实质及影响因素不清
  • 知能提升
    • 细胞呼吸类型的判断（以酵母菌为例） （1）若只产生CO2，不消耗O2，则只进行无氧呼吸（左图中A点）
    • （2）若产生CO2的物质的量比吸收O2的物质的量多，则两种呼吸方式同时并存（图中AC段）
    • （3）若产生CO2的物质的量与吸收O2的物质的量相等，则只进行有氧呼吸（图中C点以后）
    • （4）B点表示无氧呼吸与有氧呼吸速率相等（用CO2释放量表示），此时CO2的总释放量最低。D点表示O2含量超过一定值（10%）时，无氧呼吸消失，说明有O2存在时，无氧呼吸受到抑制
    • 影响细胞呼吸的内部因素
      • （1）不同种类的植物的呼吸速率不同，如陆生植物小于水生植物、阴生植物小于阳生植物。
      • （2）同一植物的不同器官的呼吸速率不同，如生殖器官大于营养器官。
      • （3）同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同，如幼苗、开花期呼吸速率升高，成熟期呼吸速率下降。
    • 影响细胞呼吸的外部因素
      • 温度对呼吸速率的影响（如图）温度为最适温度时，细胞呼吸最强，超过最适温度后有关酶的活性降低，甚至变性失活，细胞呼吸受到抑制；温度低于最适温度时，酶的活性下降，细胞呼吸受到抑制。生产上常利用这一原理在低温下贮藏蔬菜、水果，在大棚蔬菜的栽培过程中，可在夜间适当降温，以降低细胞呼吸强度，减少有机物的消耗，提高产量