乙醇和乙酸

高中化学之乙醇和乙酸知识总结，包括他们的分子式、结构简式、结构式、官能团、物理性质和化学性质等等。

乙醇——乙酸

• 分子式
• 结构简式
• 结构式
• 官能团
• 物理性质
  • 乙酸是一种有强烈刺激性气味的无色液体，是调味品食醋的主要成分，俗称醋酸。当温度低于熔点时，乙酸可凝结成类似冰的晶体，所以纯净的乙酸又叫冰醋酸。易溶于水和乙醇。熔点：16.6℃，沸点：118℃，密度：1.05g/cm3
    • 作为学习促进者，现场学习最主要是要主动创造信息， 以提问为主，把大部分时间给学习者，让他们在提问后 有时间创造信息和讨论表达。有价值的笔记应该是自己 创造的信息，且具备高度的个人相关性。
• 化学性质
  • 酸性
    • 乙酸是一种弱酸，其酸性比碳酸强，其水溶液具有酸的通性。
  • 酯化反应
• 化学性质
  • 与钠反应
  • 氧化反应
  • 能使酸性高锰酸钾溶液褪色
    • 溶液紫红色褪去，乙醇被氧化为乙酸
• 物理性质
  • 俗称酒精，无色，有特色香味的液体，密度比水校， 易挥发，与水任意比互溶，是优良的有机溶剂。 熔点：-117.5℃，沸点：78.5℃，密度：0.789g/cm3
    • 第一阶段是花时间对各类知识分门别类，但并没有什么 卵用；
    • 第二阶段是能够联系经验，加工知识，触类旁通，能够构件自己的知识体系；
    • 第三类就牛了，可以将知识内化后能够输出，变现知识或者解决复杂问题。
• 官能团
  • -OH
• 结构式
  • • 在这个质疑主义盛行的时代，作者用自己的真实经历来验证“拆书法” 是经得住实践的检验，比如他自己曾经写了一本书关于《拆出你的沟通力》， 就将知识体系划分为4个章节（塔楼），并有不同层次的楼层（进阶级） ，他用拆书法将几十本书中的知识分解出来，将这些知识石砖用于 构造关于沟通力这座知识大厦。
• 结构简式
• 分子式

中心主题

• 主题
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