饱和脂肪烃

饱和脂肪烃知识总结，包括烃的定义、烷烃的命名、烷烃的结构、乙烷和丁烷的构象、烷烃的物理性质、烷烃的化学性质等内容。

饱和脂肪烃

• 烃
  • 由碳和氢两种元素组成的化合物
  • 烷烃通式：
    • 同系列
      • 具有同一通式，结构和化学性质相似，组成上相差一个或多个CH₂的一系列化合物
    • 同系物
      • 同系列中的化合物
• 烷烃的命名
  • C、H原子类型
    • 伯碳（一级碳）
      • 与一个碳原子相连
    • 仲碳（二级碳）
      • 与两个碳原子相连
    • 叔碳（三级碳）
      • 与三个碳原子相连
    • 伯、仲、叔碳原子所连接的氢原子相应称为伯、仲、叔氢原子
    • 季碳（四级碳）
      • 与四个碳原子相连
  • 普通命名法（习惯命名法）
    • 甲乙丙丁戊己庚辛壬癸
    • 正异新
  • 烷基
    • 概念
      • 烷烃分子中去掉一个氢原子所余下的一价基团
    • 常见烷基
  • 系统命名法（IUPAC）
    • 直链烷烃的命名
      • 和普通命名法基本相同，去掉“正”字，称“某烷”
    • 支链烷烃的命名
      • 找主链
        • 选择最长的碳链为主链
        • 碳原子数目相同时，选择取代基多的为主链
        • 支链一样多时，选择支链位号较少的为主链
      • 编号
        • 从距离取代基最近的一端开始编号
        • 选取代基的位次最小的主链
      • 支链编号
        • 次序规则（先小后大）
          • 小取代基写在前面，大（较优）取代基写在后面
          • 1⃣️单原子取代基按原子序数大小排列，大的为“较优”基团。若为同位素，则质量大的为“较优”基团
            • I>Br>Cl >S>P>F>O>N>C>D>H
          • 2⃣️多原子取代基如第一个原子相同，则比较与之相连的第二个原子，依此类推
            • 甲基<乙基<丙基<丁基<戊基<己基<异戊基<异丁基<异丙基
        • 小基小号，大基大号
    • 名称的书写规则
      • 取代基位次➕取代基名称➕母体名称
      • 1⃣️取代基位次用阿拉伯数字1、2、3…表示
      • 2⃣️相同基团合并写出，位置用2、3…标出，取代基数目用二、三…标出
      • 3⃣️表示位置的数字间要用逗号隔开，阿拉伯数字与汉字之间必须用“半字线”隔开
      • 4⃣️中文名称按基团次序规则较小基团写在前
• 烷烃的结构
  • 甲烷的结构特征
    • 正四面体
    • sp3杂化轨道：一个s轨道和三个p轨道杂化组成四个相同轨道
    • 甲烷分子的形成、σ键
  • 其他烷烃的构型
    • 在其他烷烃分子中，碳原子都是sp3杂化
• 乙烷和丁烷的构象
  • 构象：构造一定的分子，通过单键的旋转而引起的分子中各原子在空间的不同排布
  • 乙烷的构象
    • 交叉式稳定，重叠式不稳定
  • 丁烷的构象
    • 对位交叉>邻位交叉>部分重叠>完全重叠
• 烷烃的物理性质
  • 沸点
    • 直链烷烃
      • 碳原子数越多，沸点越高
    • 支链烷烃
      • 支链越多，沸点越低
• 烷烃的化学性质
  • 烷基自由基的相对稳定性
    • 三级碳＞二级碳＞一级碳
• 21生科2肖梦雪