酸碱盐

酸碱盐的复分解反应，化学肥料，溶液酸碱度的表示方法，中和反应，酸碱指示剂知识点总结。适用于化学复习~

酸碱盐

• 酸碱指示剂
  • 跟酸性溶液或碱性溶液起作用而显示不同颜色的物质，通常也简称为指示剂
    • 常见的酸碱指示剂：紫色石蕊溶液和酚酞溶液
    • 口诀：石蕊遇酸变紫红，酚酞遇酸无影踪，石蕊遇碱紫变蓝，酚酞遇碱红艳艳
• 酸（溶于水时，解离产生的阳离子全部是H+的化合物）
  • 盐酸
    • 性质：无色液体；有挥发性，能在空气中形成白雾（雾是小液滴）
    • 用途：金属表面除锈；人体胃液中含有盐酸，可以帮助消化
  • 硫酸
    • 性质：浓硫酸为无色、粘稠的油状液体；稀硫酸为无色液体；不易挥发；有吸水性；腐蚀性（脱水性）
    • 用途：重要化工原料；冶炼金属；金属除锈；作干燥剂（不能干燥NH3）
    • 浓硫酸的稀释：将浓硫酸沿器壁慢慢注入水中，并不断搅拌，切不可将水倒入浓硫酸里
  • 盐酸、硫酸的化学性质
    • 与指示剂作用：使紫色石蕊溶液变红，无色酚酞溶液不变色
    • 与金属反应：酸+金属＝盐+氢气（例：Mg+2HCl=MgCl₂+H₂↑）
    • 与某些金属氧化物反应：酸+金属氧化物＝盐+水（例：Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O）
    • 与某些盐反应：酸+盐＝新酸+新盐（例：CaCO3+2HCL==CaCL2+CO2↑+H2O）
• 碱（溶于水时，解离出的阴离子全部是OH-）
  • 氢氧化钠（NaOH）
    • 别称：苛性钠、火碱、烧碱
    • 性质：白色固体；易溶于水，且溶解时放出大量的热；强腐蚀性（如果不慎沾到皮肤上，要用大量的水冲洗，再涂上硼酸溶液）
    • 用途：应用于肥皂、石油、造纸、纺织、印染等工业；可以作某些气体的干燥剂；生活中用来去除油污
  • 氢氧化钙（Ca(OH)2）
    • 别称：熟石灰、消石灰
    • 性质：白色粉末状固体；微溶于水；较强腐蚀性
    • 用途：制作漂白粉原料；农业上配制农药波尔多液，中和酸性土壤
    • 氧化钙俗称生石灰，常用作食品等物质的干燥剂，不能用来干燥CO2、SO2、HCl
  • 碱的化学性质
    • 与指示剂作用：使紫色石蕊溶液变成蓝色，使无色酚酞溶液变成红色
    • 与某些非金属氧化物反应（例：2NaOH+CO₂==Na₂CO₃+H₂O）
    • 与酸发生中和反应（例：2NaOH + H2SO4 = Na2SO4 + 2H2O）
    • 与某些盐反应（例：2NaOH + CuSO4=Cu(OH)2↓ +Na2SO4）
• 中和反应（放热反应）
  • 定义：酸与碱作用生成盐和水的反应（生成盐和水的反应不一定是中和反应）
  • 实质：酸+碱＝盐+水（H+＋OH-＝H2O）
  • 应用：改变土壤的酸碱性（用熟石灰改良酸性土壤）；处理工厂的废水（用熟石灰来中和硫酸厂的废水；用稀硫酸来中和含火碱的废水）；用于医药（含有Al(OH)3或Mg(OH)2的药物可以用于治疗胃酸过多；被蚊虫叮咬后，涂一些含碱性物质的药水可以减轻疼痛）；生活中，在食用皮蛋时可以倒入食醋将其中的碱性物质中和
• 盐
  • 定义：由金属离子（或NH4+）和酸根离子构成的化合物
  • 分类：根据阳离子不同，可将盐分为钠盐、钾盐、钙盐、铵盐等；根据阴离子不同，可将盐分为硫酸盐、碳酸盐、硝酸盐等；根据盐中的酸根离子是否含氧元素可分为含氧酸盐和无氧酸盐
  • 化学性质：与某些金属反应；与某些酸反应；与某些碱反应；与某些盐反应
  • 氯化钠（NaCl）
    • 性质：白色固体，有咸味，易溶于水，俗称食盐
    • 用途：医疗上配制生理盐水；农业上用氯化钠溶液来选种；生活中制调味品；公路上消除积雪
    • 制取：粗盐溶解、沉淀、过滤、蒸发、结晶
    • 粗盐中难溶性杂志的去除：溶解、过滤、蒸发、计算产率
  • 碳酸钠（Na2CO3）
    • 性质：白色粉末状固体；易溶于水；水溶液呈碱性；俗称纯碱、苏打
    • 化学性质：与酸反应；与氢氧化钙反应
    • 用途：用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂等
  • 碳酸氢钠（NaHCO3）
    • 性质：白色固体；可溶液水，水溶液呈碱性；俗称小苏打
    • 化学性质：与酸反应
    • 用途：发酵粉的主要成分；治疗胃酸过多的一种药剂
  • 碳酸钙（CaCO3）
    • 性质：白色固体；难溶于水；大理石和石灰石的主要成分
    • 化学性质：与酸反应；高温分解
    • 用途：重要的建筑材料；用作补钙剂；用于实验室制取二氧化碳
• 溶液酸碱度的表示方法
  • 酸碱性：溶液呈酸性、中性或碱性，可以利用酸碱指示剂来粗略测定
  • pH：酸性溶液pH值<7；碱性溶液pH值>7；中性溶液pH值=7
  • pH试纸的使用方法：把pH试纸放在洁净干燥的白瓷般或玻璃片上，用玻璃棒蘸取待测液，滴在试纸中间，最后把pH试纸与标准比色卡进行比较
  • 相互关系：碱溶液一定呈碱性，碱性溶液不一定是碱溶液
• 化学肥料
  • 氮肥
    • 常见：尿素；碳酸氢铵；硝酸铵；硫酸铵；氨水
  • 磷肥
    • 种类：磷矿粉；钙镁磷肥；过磷酸钙
  • 钾肥
    • 常用：KCl；草木灰；K2SO4
  • 复合肥
    • 特点：具有多重功效，能同时地供给作物几种养分
• 复分解反应
  • 定义：在溶液中，由两种化合物相互交换成分，生成另外两种化合物的反应
  • 特点：双交换，价不变
  • 反应类型：碱+盐＝新盐+新碱；盐+盐新盐+新盐；盐+酸＝新盐+新酸；酸+碱＝盐+水；酸+金属氧化物＝盐+水
  • 反应物条件：二者都可溶；盐可溶或难溶，酸可溶；碱可溶或难溶，酸可溶
  • 生成物条件：有沉淀生成；有水生成；有气体放出