细胞呼吸作用知识结构网

细胞呼吸是所有细胞生物最重要的生命活动之一，也是高中生物学教学的重点及高考的重要考点.高考试题中经常涉及到细胞呼吸的过程、类型判断及相关计算。

细胞呼吸作用

• 有氧呼吸
  • 第一阶段
    • C6H12O6+H2O→（酶）→2丙酮酸+4［H］+能量（少）
    • 细胞质基质
  • 第二阶段
    • 2丙酮酸+6H2O→酶→20［H］+6CO2+能量（少）
    • 线粒体基质
  • 第三阶段
    • 24［H］+6O2→酶→12H2O+能量（大量）
    • 线粒体内膜
• 无氧呼吸
  • 第一阶段
    • C6H12O6+H2O→酶→4［H］+2丙酮酸+能量（少）
    • 细胞质基质
  • 第二阶段
    • 2丙酮酸+H2O→酶→乳酸
    • 2丙酮酸+H2O→酶→酒精+CO2
    • 细胞质基质
• 定义
  • 实质：分解有机物 释放能量
  • 意义
    • 为细胞生命活动提供能量
    • 为其他其他物质的合成提供原料
• 常用题型
  • 产物类
    • 只消耗CO2→无氧呼吸（产生乳酸）
    • 不消耗O2但产生CO2→无氧呼吸（产生酒精和CO2）
    • CO2释放量等于O2消耗量→有氧呼吸
    • CO2释放量大于O2消耗量→无氧呼吸（产生酒精和CO2）与有氧呼吸同时进行
• 影响因素
  • 外部
    • 温度（低温抑制 最适温度最高 高温停止）
      • 低温储存
      • 蔬菜大棚夜间降温
    • 氧气浓度
      • 贮存蔬菜水果降低氧气浓度
    • CO2浓度（浓度增，呼吸作用降）
    • 水含量（一定范围内，水含量高呼吸作用强，含量低呼吸作用弱）
  • 内部