高中生物必修一2.2细胞中的无机物

这是一篇关于高中生物必修一2.2细胞中的无机物的思维导图，主要内容有线粒体（有氧呼吸氢氧结合)、核糖体(脱水缩合)、叶绿体、内质网(脂质合成场所，酯化反应)等。

2.2细胞中的无机物

• 水
  • 结合水4.5%
    • 细胞结构的重要组成成分
    • 增大抗逆性
  • 自由水95.5%
    • 良好的溶剂（流动）
      • 水是极性分子
      • H键不断断裂、重连
      • 比热容大
    • 参与生物化学反应
      • 光合作用、有氧呼吸等
    • 提供液态环境
    • 运输营养物质，代谢废物
  • 自由水含量越高，代谢越旺盛结合水含量越高，抗逆性越强
    • 新鲜小麦种子
      • 晒干
        • 失去自由水（代谢放缓）
          • 仍具有活性，浸泡后可发芽
      • 酒精灯烘干
        • 失去结合水
          • 不具有活性
      • 燃烧（氧化分解）产物
        • ≠水解产物
        • 水
        • 二氧化碳
        • 无机盐
• 无机盐（1-1.5%）
  • 存在形式
    • 离子（多数）
    • 化合物（少数）
  • 功能
    • 维持正常生命活动
      • 钙离子
        • 缺乏
          • 抽搐
      • 钠离子
        • 缺乏
          • 神经、细胞肌肉兴奋性降低
            • 引发肌肉酸痛、无力
    • 维持渗透压平衡（物质的量浓度）
      • 维持正常的形态和功能
        • 生理盐水（0.9%NaCl）
    • 维持酸碱平衡
      • 乳酸+NaHCO₃=乳酸钠+H₂CO₃
    • 组成某些复杂化合物
      • 叶绿素中含Mg
      • 血红蛋白含Fe
      • P是组合成细胞膜、细胞核重要成分
  • 实例
    • 缺铁
      • 缺铁性贫血
    • 缺碘
      • 甲状腺激素减少
    • 腹泻：补充葡萄糖、盐水
• *同期植物萌发种子含水量高于休眠种子
  • 萌发需要吸水
• *产水结构
  • 线粒体（有氧呼吸氢氧结合）
  • 核糖体（脱水缩合）
  • 叶绿体
  • 内质网（脂质合成场所，酯化反应）
  • 高尔基体（参与形成植物细胞壁——纤维素（葡萄糖脱水缩合而来））
  • 细胞核（DNA复制（磷酸二酯键，酯化反应））
  • 溶酶体
  • 液泡
  • ...