导图社区 四十八款中国名优绿茶图鉴
中国是茶的故乡，我国名茶众多，而绿茶是我国产量和花色品种最多的一类茶。这份导图介绍了我国48种名优绿茶，包括冲泡方法、特征、产地等。让你在选择绿茶时不迷茫，有针对。
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中国名优绿茶图鉴
西湖龙井
85℃第一泡1min
浙江•杭州西湖景区内
外形
条索整齐
色泽
绿中微黄
汤色
色淡嫩绿
香气
清幽如兰
滋味
甘醇鲜爽
信阳毛尖
85℃第一泡30s
河南•信阳诸县
紧细圆直
银绿翠润
杏绿明亮
嫩香持久
鲜醇甘爽
安吉白茶
85℃ 第一泡 2min
浙江•湖州安吉县
叶脉翠绿
绿中透黄
嫩绿明亮
馥郁持久
碧螺春
70-80℃ 第一泡 20s
苏州•太湖之中的洞庭山
条索纤细 蜷曲成螺
银绿隐翠
嫩绿青翠
柔嫩芬芳
鲜爽甘醇
六安瓜片
85℃第一泡40s
安徽•六安金寨县
叶片较大 大小匀整
砂绿 有白霜
黄绿通透
清香高爽
鲜醇回甘
太平猴魁
90℃第一泡1-2min
安徽•黄山新明、龙门、三口一带
扁平挺直 白毫伏隐
苍绿
青绿明净
高爽
日照绿茶
山东•日照
茸毫显露
绿中带乌
茶汤黄亮
浓郁 板栗香
庐山云雾
80℃第一泡1-2min
江西•九江市庐山
蜷曲有力
灰黄带绿
鲜活黄绿
清香馥郁
醇厚
安顺绿茶
90℃第一泡20s
贵州•安顺市
茶毫繁密
青翠
略显浑浊
高扬
顺滑甘醇
雨花茶
80-90℃第一泡1-2min
江苏•南京市辖区
细紧挺俊
幽绿
绿透银光
清雅
回味持久
金坛雀舌
85℃ 第一泡2min
江苏•常州市金坛区
形如雀舌
绿润
明亮
清高
鲜爽清雅
苍山雪绿
95℃ 即泡即出汤
云南•大理白族自治州点苍山一带
粗壮匀整
墨绿油润
黄绿明亮
馥郁高扩
醇爽回甘
竹叶青
80-85℃ 第一泡10s
四川•乐山市峨眉山一带
扁平挺直似竹叶
嫩绿油润
高扬爽利
浓郁厚滑
都匀毛尖
85-90℃ 第一泡 5-10s
贵州•黔南都匀市一带
卷曲成螺 匀净
银白含绿
浅绿见黄
郁香扑鼻
厚滑饱满
径山茶
80℃ 第一泡 2-3min
浙江•杭州余杭区径山村
细嫩毫毛密小
绿翠
浅绿
浓郁持久
醇和爽口
顾渚紫笋
85-90℃ 第一泡1min
浙江•湖州长兴水口乡顾渚山
紧结完整
翠绿
整体清亮
浓郁清香
清爽醇和
敬亭绿雪
80-85℃第一泡10-15s
安徽•宣城市敬亭山
条索匀整
翠绿带毫
清碧毫浊
清鲜持久
鲜醇爽口
嵊州辉白
浙江•嵊州市下王镇
紧结匀净
披有白霜
黄亮清澈
高醇
醇厚 回甘迅猛
黄山毛峰
安徽•黄山
似雀舌锋显毫露
鱼叶金黄
杏黄柔绿
清香高长
醇厚甘甜
古丈毛尖
80℃ 第一泡15s
湖南•湘西古丈县一带
翠绿显白毫
高扬草香
峨眉雪芽
80℃ 第一泡 1min
四川•峨眉山
细笋状嫩芽
润绿
晶莹莹润
清香
微苦回甘
滇绿
95℃ 第一泡1-5s
云南临沧、腾冲、普洱等地
条索较大
绿中带黄
厚重清澈
高扬持久
鲜爽厚实
信阳玉露
75℃ 第一泡3min
河南•信阳市
细小略碎 松针状
深绿
清澈明亮
草气较重
开化龙顶
80℃ 第一泡1min
浙江•衢州市开化县齐溪镇
翠绿短嫩 如细笋
银绿披毫
嫩绿清澈
淡雅回旋
静洁生甘
蒙顶甘露
90℃ 第一泡 5s
四川•雅安市蒙顶山一带
蜷曲细嫩
清碧明亮
清鲜高扬
鲜醇爽ロ
霍山黄芽
80℃ 第一泡 2min
安徽霍山县大化坪镇等茶区
条直微展
翠绿间黄
浓郁
鲜醇浓厚
金奖惠明
85-90℃第一泡5-10s
浙江•丽水景宁一带
纤秀细紧
白中带黄
清澈明净
水果香气
清爽醇厚
狗牯脑茶
80℃ 第一泡2min
江西•遂川县狗牯脑山
条索匀整纤细
黑中透绿
略呈金黄
高雅带花香
芳香纯爽
涌溪火青
75-85℃第一泡1-2min
安徽•泾县城东涌溪山
细嫩重实
墨绿莹润
杏黄明亮浓深厚重
近似杉木的香气
浓高鲜爽
顶谷大方
90℃ 第一泡1min
安徽•黄山市歙县
扁平匀齐 挺秀光滑
翠绿微黄 色泽稍暗
清澈微黄
深厚
醇厚爽口
老竹大方
85℃ 第一泡15s
安徽•黄山市歙县清凉峰区域
扁平匀整挺秀光滑
色泽微黄
高长 有板栗香
英山云雾
85-90℃第一泡5s
湖北•黄冈英山县大别山
条索细秀蜷曲
绿色 有细密毫毛
嫩绿明亮 汤内有毫
直接高扬 高山气息
茶汤浓强
婺源仙枝
江西•上饶市婺源县
狭长紧细有白毫
纯净
隐约有兰花香
鲜爽
太湖翠竹
江苏•无锡市八士镇
扁似竹叶
翠绿油润
清香持久
鲜醇
巴南银针
85-90℃ 第一泡10s
重庆市巴南区二圣山一带
挺直似针
白毫隐翠
栗香持久
醇厚回甘
塔泉云雾
95℃第一泡1-2min
安徽•宣城市溪口镇
匀细略卷 白毫裹身
油绿带乌
清澈
兰花香气
淡中有回味
安化松针
80-85℃ 第一泡5-10s
湖南•益阳市安化县
形似松针 细直秀丽
翠绿匀整 白毫显露
黄绿毫浊
馥郁高扬
千岛玉叶
85℃ 第一泡10s
浙江•淳安县千岛湖
扁平挺直
黄绿显白毫
清鲜豆香
鲜爽醇厚
松阳银猴
85℃第一泡5s
浙江•丽水市松阳县
条索蜷曲呈回环状
偏暗绿新茶显毫毛
黄绿明净
明显持久
井冈翠绿
85℃第一泡1-2min
江西•井冈山
细紧曲勾 多毫
清扬
阳羡雪芽
江苏•宜兴市一带
紧结带毫
黄绿带有灰白
浅绿明亮
豆香明显
鲜爽回甘
磐安云峰
90-95℃ 第一泡J0s
浙江•金华磐安县大盘山
紧直苗秀
黄绿发乌
花果香气交织
香醇甘甜
雁荡毛峰
浙江•乐清市境内雁荡山
秀长紧结
翠绿干净
清香高雅
恩施富硒茶
80-85℃第一泡5-10s
湖北•恩施土家族一带
紧细蜷曲
灰绿油润
浅绿通透
清新高扬
爽口鲜浓
汉中仙毫
85-90℃ ④第一泡 10s
陕西•汉中市一带
挺秀匀齐
嫩绿显毫
清新多样
岳西翠兰
80-85℃第一泡20s
安徽•安庆市岳西县
芽叶相连 入水成朵
翠绿鲜活
碧绿明亮
清雅高扬
甘醇适口
文君绿茶
四川•邛崃市
蜷曲似环
淡绿明亮
清香鲜美
绵软甘鲜
青城雪芽
四川•都江堰市灌县青城山区
形直微曲
油润显毫
豆香浓郁
浮动主题
