生物样品粗分离

这是一篇关于生物样品粗分离的思维导图，沉淀法：等电点：两性生化物质在等电点时溶解度最低，不同的两性物质具有不同的等电点，根据不同蛋白质的等电点不同来分离。

生物样品粗分离

• 沉淀法
  • 盐析
    • 基本原理
      • 中性盐离子中和蛋白质表面电荷
      • 中性盐离子破坏蛋白质表面水膜
    • 盐的选择
      • 盐析作用强
      • 溶解度大，不易受温度影响
      • 化学惰性强
      • 来源丰富，价格低廉
    • 常用
      • 硫酸铵
      • 磷酸盐
      • 硫酸钠
    • 影响因素
      • 盐的饱和度
      • 样品浓度
      • 盐加入量
      • pH
      • 温度
      • 操作方式
    • 操作方式
      • 加硫酸铵的饱和溶液
      • 直接加入固体硫酸铵
      • 脱盐
  • 等电点
    • 原理
      • 两性生化物质在等电点时溶解度最低
      • 不同的两性物质具有不同的等电点
    • 方法
      • 根据不同蛋白质的等电点不同来分离
      • 控制pH，避免破坏活性
  • 有机溶剂
    • 基本原理
      • 静电作用
      • 脱水作用
    • 选择依据
      • 与水互溶、毒性小
      • 介电常数小、沉淀作用强
    • 常用：乙醇、丙酮、甲醇
    • 影响因素
      • 溶剂的选择
      • 温度
      • 离子强度
      • pH
  • 其他
    • 反应沉淀法
      • 金属离子沉淀法
      • 有机酸沉淀法
      • 无机酸沉淀法
    • 变性沉淀法
    • 有机聚合物沉淀法
• 膜分离过程
  • 膜分离技术概论
  • 膜透过机理
  • 传递理论
  • 膜分离法应用
  • 亲和超滤法