生物学必修一 分子与细胞

高中生物必修一。高中生物知识点总结，分子与细胞，分为走进细胞，组成细胞的分子两个模块的内容点。小伙伴们赶快学习起来吧~

生物学必修一 分子与细胞

• 第1章走进细胞
  • 第1节细胞是生命活动的基本单位
    • 细胞学说及其建立过程
      • 细胞学说的内容(要点)
        • 1细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。
        • 2细胞是一个相对独立的生命，既有它自己的生命，又对于其他系统共同组成的整体生命起作用。
        • 3新细胞是由老细胞分裂产生的。
      • 细胞学说的建立过程
        • 1从人体的解剖和观察入手，从器官到组织。
          • 1543年，维萨里通过大量的尸体解剖研究，发表了巨著《人体构造》，揭示了人体在器官水平的结构。
          • 法国的比夏经过对器官的解剖观察，指出器官由低一层次的结构——组织构成。
        • 2显微观察资料的积累,认识细胞。
          • 1665年，英国科学家罗伯特·虎克用显微镜观察植物的木栓组织，发现这些木栓组织有许多的规则的小室组成，他把观察到的图像画了下来，并把小室称为细胞。
          • 荷兰著名的磨镜技师列文虎克，用自制的显微镜观察到不同形态的细菌，红细胞和精子等。
          • 意大利的马尔比基用显微镜广泛观察了动植物的微细结构，如细胞壁和细胞质。
        • 3科学观察和归纳概括的结合，形成理论。
          • 植物学家施莱登通过对花粉胚珠和柱头组织的观察，发现这些组织都是由细胞构成的，而且细胞中都有细胞核，在此基础上他进行了理论概括，即提出植物细胞学说，即植物体都是由细胞构成的，细胞是植物体的基本单位，新细胞从老细胞中产生。
          • 施旺主要研究了动物细胞的形成机理和个体发育过程，他认为动物体也是由细胞构成的，一切动物的个体发育过程都是从受精卵这个单细胞开始的，为此他发表研究报告《关于动植物的结构及一致性的显微研究》，他还说现在我们已推倒了分隔动植物界的巨大屏障。
        • 4细胞学说在修正中前进。
          • 施莱登认为新细胞是从脑细胞中的细胞核中长出来的，或者是在脑细胞的细胞质中像结晶那样产生的。（错误）。
          • 1858年，德国的魏尔肖总结出细胞通过分裂产生新细胞，所有的细胞都来源于先前存在的细胞。
          • 耐格里用显微镜观察了多种植物分生区性细胞的形成，发现新细胞的产生，原来是有是细胞分裂的结果，还有些学者观察了指动物受精卵的分裂。
    • 细胞是基本的生命系统
      • 生命系统的层次结构(由小到大)
        • 细胞
          • 单细胞生物既属于细胞层次又属于个体层次。
        • 组织(人体的四大组织上皮组织，结缔组织，肌肉组织，神经组织。)(植物的五大组织，基本组织，保护组织，营养组织，机械组织，分生组织。)
        • 器官(植物有六大器官。根茎叶花果实种子。)
        • 系统(植物没有系统,由器官直接构成个体)（人体有8大系统，运动，循环，消化，呼吸，泌尿，神经，内分泌和男性生殖系统，内分泌和女性生殖系统。）
        • 个体
        • 种群
          • 在一定空间范围内同种生物的所有个体形成的一个整体
        • 群落
          • 不同群落相互作用，形成更大的整体。
        • 生态系统
          • 群落与无机环境相互作用，形成更大的整体。
  • 第2节细胞的多样性和统一性
    • 观察细胞
      • 用高倍镜观察细胞。
        • 九字口诀。低倍粗，移中央，高倍细
    • 原核细胞和真核细胞
      • 根本区别
        • 科学家根据有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为真核细胞和原核细胞。
      • 种类
        • 没有以核膜为界限的细胞核（原核细胞）两菌三体
          • 细菌
            • 球菌
            • 杆菌
            • 螺旋菌
            • 弧菌
          • 放线菌
          • 支原体
          • 立刻次氏体
          • 衣原体
        • 有以核膜为界限的细胞核（真核细胞）
          • 所有动物
          • 植物
          • 真菌
            • 食用菌
            • 酵母菌
            • 霉菌
          • 绿藻
• 第2章组成细胞的分子
  • 第1节细胞中的元素和化合物
    • 组成细胞的元素
      • 大量元素：碳（最基本）氢氧氮（基本），磷硫钾钙镁 细胞鲜重（从大到小）OCHN 细胞干重（从大到小）CONH 微量元素：铁锰锌铜硼钼。
      • 生物界与非生物界的统一性与差异性。
    • 组成细胞的化合物
      • 无机物 1水：活细胞中含量最多 2无机盐
      • 有机物
        • 糖类
          • 检测还原糖？(葡萄糖,果糖，麦芽糖，半乳糖，乳糖)：与斐林试剂发生反应,水浴加热50~65℃,产生砖红色沉淀。(斐林试剂 甲液0.1g\mLNaOH乙液0.05g\mL CuSO4） 等量混合均匀，现配现用。
        • 脂质
          • 检测脂肪：脂肪可以被苏丹三染液染成橘黄色。用50%酒精洗去浮色。
        • 蛋白质
          • 检测蛋白质：与双缩尿试剂反应产生紫色反应。（先加a液，0.1克每毫升氢氧化钠溶液一毫升，再加入B液0.05克每毫升硫酸铜溶液4 .滴。B液用于营造碱性环境，不能过量。 氨基酸，多肽，蛋白质。
        • 核酸
  • 第2节细胞中的无机物
    • 细胞中的水
      • 区分
        • 自由水
          • 自由水是细胞内良好的溶剂。自由水越多，细胞的代谢就越旺盛。
        • 结合水
          • 结合水是细胞结构的重要组成部分。结核水越多细胞的抗逆性越强。
    • 细胞中的无机盐
      • 大多数的无机盐以离子的形式存在。 含量较多的阳离子有钠，钾，钙，锰铁，亚铁。 阴离子有氯离子，硫酸根离子，磷酸根离子，碳酸氢根离子。
      • 作用:细胞内重要化合物的组成成分。 可维持细胞和生命体的正常生命活动。 调节人体渗透压维持细胞正常形态。 调节酸碱平衡 钙离子:过多会导致肌无力;过少会导致肌肉抽搐，骨质疏松。 镁离子:过少会影响叶绿素的合成，使植物不能进行光合作用。 碘:过多会导致甲亢甲状腺功能亢进症;过少的话，幼年会导致呆小症，成年的话会导致甲状腺肿大。 硼元素:过少会导致植物只开花不结果 锌元素:过少会导致大脑生长发育方面的问题。 铁元素:过少会影响血红蛋白的合成，导致缺铁性贫血
  • 第3节细胞中的糖类和脂质
    • 细胞中的糖类(主要的能源物质)
      • 单糖。不能水解的糖。
        • 五碳糖. 核糖:参与构成RNA 脱氧核糖:参与构成DNA。
        • 六碳糖： 葡萄糖，生命的燃料细胞，生命活动的主要能源物质。 果糖：植物特有。作为能源物质构成二糖。 半乳糖：动物特有。作为能源物质构成二氧化碳
        • 1细胞内良好的溶剂。 2参与细胞内许多生物化学反应。 3为细胞提供液体环境。 4运输营养物质和代谢废物。 5结合水是细胞结构的重要组成部分。
      • 二糖.由两分子单糖缩脱水缩合而成，一般要水解成单糖才能被细胞吸收。
        • 麦芽糖：分布在谷粒或者发芽的小麦中。 蔗糖：红糖，白糖，冰糖等还有糖料作物甘蔗甜菜中 乳糖：分布在人和动物乳汁中。
      • 多糖。多以形式(C6H10O5)n存在的糖。
        • 植物中： 淀粉。储能物质，分解为葡萄糖被吸收利用。 纤维素。参与构成植物纤维和细胞壁。 糖原：储能物质。分为肝糖原和肌糖原。肝糖原分解为葡萄糖补充至血液。 几丁质：因为能与重金属结合，所以可以用于处理废水制作包装纸和食品添加剂制作人造皮肤。
    • 细胞中的脂质
      • 1脂肪（最常见）C51H56O6 (1)细胞内良好的储能物质。单位质量彻底氧化分解耗氧大释放，能量比糖类更多。(2)脂肪是良好的绝热体\绝缘体,能起到保温的作用。 (3)分布在内脏器官周围的脂肪起到了缓冲，减压，保护的作用。 2磷脂：除了含有碳氢氧以外，还有氮和磷元素。 既有亲水性，又有疏水性，使细胞膜和细胞器膜的成分。 3固醇 1）胆固醇C27H56H46 参与构成动物细胞膜成分。 2）性激素 促进人和动物生殖器官发育以及生殖细胞的形成。 3）维生素DC28H44O 促进人和动物肠道对于钙和磷的吸收。