导图社区 如何留住蔬菜中的维生素C
保留蔬菜中的维生素C的方法:选择新鲜蔬菜,正确储存和低温烹饪,避免过热且迅速冷却,减少切割和暴露时间,避免暴露在空气中,适度切碎而不水煮。
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如何留住蔬菜中的维生素C