生化-脂质代谢

《生物化学与分子生物学》人卫9版-脂质代谢章 包括：脂类的消化吸收，甘油三酯，脂肪酸，甘油磷脂，胆固醇的代谢以及血浆脂蛋白

脂质代谢

• 分类
  • 脂肪：甘油三酯
  • 类脂
    • 胆固醇
    • 胆固醇酯
    • 磷脂
    • 鞘酯
  • 子主题
• 脂类的消化和吸收
  • 消化部位：主要在小肠上段
  • 消化条件
    • 胆汁酸盐的乳化作用
    • 酶的催化作用
  • 吸收部位
    • 十二指肠上段及空肠下段
  • 吸收方式
    • TG乳化后被肠粘膜细胞吸收在脂肪酶的作用下分解为甘油和脂肪酸 ，通过门静脉进入血液循环，也可以乳糜微粒的方式通过淋巴管进入血液循环
• 甘油三酯的分解代谢
  • 脂肪动员
    • 储存在白色脂肪组织中的脂肪在脂肪酶的作用下逐渐水解成甘油和脂肪酸，并释放入血供其他组织利用的过程
    • 主要酶
      • 脂肪组织甘油三酯脂肪酶
      • 激素敏感性脂肪酶
    • 脂解激素
      • 促进脂肪动员的激素
      • 胰高血糖素，去甲肾上腺素，促肾上腺皮质激素，促甲状腺素
    • 抗脂解激素
      • 抑制脂肪动员的激素
      • 胰岛素，前列腺素E2，烟酸
    • 经脂肪动员后1.甘油可直接入血运输至肝，肾，肠细胞分解2.脂肪酸经清蛋白转运至心，肝，骨骼肌细胞
  • 甘油的分解代谢
  • 脂肪酸分解代谢
    • 脂肪酸的活化
      • 脂肪酸和CoA在脂酰CoA合成酶的作用下生成脂酰CoA，消耗两个ATP
    • 脂酰CoA进入线粒体
    • 脂肪酸的β氧化
      • 经脱氢，加水，再脱氢，硫解过程
      • 一次β氧化经历两次脱氢生成一分子NADH和一分子FADH2
      • 一次β氧化生成分子4个ATP
      • 一次β氧化生成1分子乙酰CoA和余下的脂肪酸链，最后一次β氧化生成2分子乙酰CoA
      • 生成的乙酰CoA进入三羧酸循环
    • an example
      • 16碳软脂酸经过7次β氧化彻底氧化分解生成8分子乙酰CoA共生成106个ATP
  • 酮体的生成
    • 酮体：丙酮，乙酰乙酸,β-羟基丁酸
    • 部位：肝细胞线粒体
    • 关键酶：HMG-CoA合酶（羟甲基戊二酸单酰辅酶A合酶）
    • 利用：心，肾，脑，骨骼肌线粒体
    • 特点：肝内生酮肝外用
    • 生理意义
      • 酮体是肝内输出能源的一种形式，酮体可通过血脑屏障，是脑组织的重要能源
      • 酮体的利用可以减少糖用，维持血糖水平稳定，减少蛋白质消耗
• 甘油三酯合成代谢
  • 原料
    • 3-磷酸甘油，脂肪酸
    • 3-磷酸甘油由磷酸二羟丙酮转化而来
    • 脂肪酸由糖代谢产生的乙酰辅酶A转化而来
  • 途径
    • 甘油一酯途径（小肠黏膜）
    • 甘油二酯途径（肝，脂肪细胞）
• 脂肪酸的合成代谢
  • 原料乙酰CoA,ATP,NADPH,HCO3-
  • 乙酰CoA来自糖代谢，通过柠檬酸-丙酮酸循环出线粒体
  • 柠檬酸-丙酮酸循环
  • 关键酶
    • 乙酰CoA羧化酶
    • 胰岛素激活，胰高血糖素抑制
• 甘油磷脂代谢
  • 组成：甘油，磷脂，脂肪酸，含氮化合物
  • 功能：构成生物膜
  • 合成部位：内质网
  • 原料：脂肪酸，甘油，磷酸盐，胆碱，丝氨酸，肌醇，ATP,CTP
  • 降解关键酶：磷脂酶
• 胆固醇代谢
  • 胆固醇共同结构
    • 环戊烷多氢菲
  • 功能
    • 参与构成生物膜
    • 是多种生物活性形式的前体
      • 胆汁酸
      • 类固醇激素
      • 维生素D
  • 合成部位
    • 肝脏和小肠的滑面内质网和胞质内
  • 原料
    • 乙酰CoA,ATP,NADPH+H
  • 关键酶
    • 位于内质网上的HMG-CoA还原酶
• 血浆脂蛋白
  • CM乳糜微粒
    • 由小肠黏膜上皮产生，运输外源性甘油三酯和胆固醇
  • VLDL极低密度脂蛋白
    • 由肝细胞产生，运输内源性甘油三酯和胆固醇
  • LDL低密度脂蛋白
    • 由VLDL在血浆中产生，运输内源性胆固醇
  • HDL高密度脂蛋白
    • 肝细胞产生，将内源性胆固醇运输回肝脏
• 必需脂肪酸
  • 亚油酸
  • 亚麻酸
  • 花生四烯酸