高中必修二有机

烷烃是一类有机化合物，分子中的碳原子都以碳碳单键相连，其余的价键都与氢结合而成的化合物，分为环烷烃和链烷烃两类。 链烷烃的通式为CnH2n+2，环烷烃的通式为CnH2n，是最简单的一类有机化合物。烷烃的主要来源是石油和天然气，是重要的化工原料和能源物资。

有机化学

饱和烃 （每个碳原子价键达到饱和）

通性

难溶于水

易溶于有机溶剂（如酒精）

溶沸点低

易燃烧

受热易分解

甲烷

化学式CH4

电子式 结构式

空间构型 正四面体（键角109°28’）

物理性质

无色

无味

难溶于水，易溶于有机溶剂

ρ<ρ空

化学性质

稳定性（无法与强酸、强碱、KMmO4等强氧化剂反应）

在氧气中燃烧

淡蓝的火焰，放热

现象

取代反应 （HCl含量最多）

同系物、同分异构体

烷烃：分子中的碳原子都以碳碳单键相连 化学式通式：CnH2n+2

命名

碳原子数

1-10个：甲乙丙丁戊己庚辛壬癸

乙烷 丙烷

>10个：中文数字表示

同分异构体：相同分子式但结构、性质不同的化合物：“正、异、新”

同系物：结构相似，分子组成上相差1个或多个CH2原子团的物质

组成元素相同 物理性质不同，化学性质相同 必符合同一通式 符合同一通式的不一定是同系物

不饱和烃

乙烯

分子式C2H4

结构简式CH2=CH2

结构式

空间类型 平面型分子（键角120°）

物理性质

无色

稍有气味

ρ<ρ空

难溶于水，易溶于有机溶剂

产量可以衡量一个国家的化工石油水平

化学性质

火焰明亮，带有黑烟（C未完全燃烧）

现象

烯烃燃烧通式

被酸性高锰酸钾溶液氧化：使酸性高锰酸钾褪色

加成反应

与溴水反应

与氢气反应 与盐酸反应 与水反应

加聚反应

乙烯（单体） 聚乙烯（农用薄 膜和与食品有关 的各种塑料制品）

聚氯乙烯

高分子化合物

乙炔

分子式C2H2

结构简式

结构式

电子式

空间构型：直线型

工业制乙炔

乙醇

分子式C2H6O

结构式

结构简式：CH3CH2OH 或C2H5OH

物理性质

无色

有特殊香味

与水任意比例互溶

易挥发

ρ<ρNa<ρ水

70%—75%乙醇杀菌消毒

化学性质

与Na反应

氢原子活泼性：酸>水>醇 可检验-OH的存在 可计算-OH的数量

消去反应

工业制乙醇

发酵法 eg：淀粉（酒曲）->葡萄糖（消化酶）->乙醇

乙烯水化法

乙醇的氧化

催化氧化 （催化剂：Cu，Ag）

燃烧

强氧化剂催化

查酒驾： （橙红色->蓝绿色）

取代反应：化合物或有机物分子中任何一个原子或原子团被试剂中同类型的其它原子或原子团所替代的反应