教科版-科学-三年级-上册-水

教科版-科学-三年级-上册-水相关知识梳理，包括水的三态、蒸发、沸腾、结冰、融化、溶解、过滤与分离等等。

水

• 水的三态
  • 固态——冰
    • 看得见、可触摸、透明、有固定的形状和体积
  • 液态——水
    • 看得见、可触摸、透明、没有固定的形状但有固定的体积
  • 气态——水蒸气
    • 看不见、摸不着、没有固定的形状和体积
• 蒸发
  • 蒸发是水从液态变成气态的过程
  • 蒸发在任何温度下都会发生
  • 加快蒸发的方法
    • 加热
    • 加快空气流动
    • 增加与空气的接触面积
• 沸腾
  • 一直给水加热，到达一定温度下，水就会沸腾。
  • 继续加热，液体的温度也不会升高，这个温度称为沸点。
  • 沸腾时，液体内部出现大量的气泡，气泡迅速胀大，上升到液面后放出大量蒸汽
  • 在标准大气压下（高山等地区除外），水的沸点是100摄氏度
• 结冰
  • 当温度低于0℃时，水开始结冰
  • 水结冰的过程中，温度始终保持0℃
  • 水完全结冰后，温度会下降，直到与周围环境温度相同
  • 水结冰需要向外释放热量
  • 水结冰过程中，体积会逐渐增大
  • 在水结冰的实验中，利用冰块使水冷却，向冰块中撒入食盐，可以降低周围环境的温度
• 融化
  • 当温度高于0℃时，冰开始融化
  • 冰融化的过程中，温度始终保持在0℃
  • 冰完全融化后，温度会升高，直到与周围环境温度相同
  • 冰融化需要吸收热量
  • 冰融化过程中，体积会逐渐减小
• 溶解
  • 物质均匀、稳定地分散在水中
  • 水对不同物质的溶解能力不同
    • 食盐＞小苏打
  • 影响溶解速度的条件
    • 温度
    • 搅拌
    • 将大块颗粒碾碎
• 过滤与分离
  • 过滤是一种将液体中的固体分离的方法
  • 过滤装置
    • 烧杯
    • 漏斗
    • 滤纸
  • 蒸发可以将溶解在水中的物体分离出来
  • 蒸发装置
    • 蒸发皿
    • 酒精灯
    • 石棉网
    • 玻璃棒
• 实验器材
  • 酒精灯
    • 使用火柴或者打火机点燃
    • 必须使用灯帽熄灭酒精灯
    • 酒精灯不可以请到以免引起火灾
    • 酒精灯需要使用外焰加热物品
  • 石棉网
    • 让物体的受热更均匀
  • 温度计
    • 温度计放入烧杯中，不可以与杯底或杯壁接触
    • 读数时需要平视温度计
    • 测量的温度需要在温度计量程范围内
• 对比实验
  • 设置两个实验进行对比
  • 只改变其中的一个因素
  • 其他因素保持相同