生物

高一生物，细胞：是生物体结构和功能的基本单位。除了病毒以外，所有生物都是由细胞构成的。

生物

• 啦啦啦啦啦啦
  • 生物笔记！
    • 无机化学成分
      • 1.水 60%
        • 1.作为反应物
        • 2.作为化学反应的介质
        • 3.作为物质转运的介质
        • 4.作为冷却剂
        • 5.提供支撑
        • 6.作为润滑液的成分
      • 2.无机离子
        • 植物内
          • 1.硝酸盐
            • 1.使植物吸收氮
          • 2.镁
            • 1.合成叶绿素的成分
            • 2.促进植物的新陈代谢
          • 3.氮
            • 1.促进合成蛋白质
            • 2.促进光合作用
        • 动物内
          • 1.铁
            • 1.合成血红蛋白的成分
            • 2.缺乏引致贫血
            • 3.激活部分酶
            • 4.菠菜和猪肝内有很多
          • 2.钙
            • 1.构造骨架的成分
            • 2.使凝血系统正常
            • 3.参与神经递质的合成及释放
            • 4.参与肌肉收缩
            • 5.缺乏引致抽筋
            • 6.牛奶内有很多
          • 3.镁
            • 1.维持神经的应激性作用
            • 2.激活酶
          • 4.鈉
            • 1.协助神经与肌肉正常运作
            • 2.调节水量
            • 3.维持酸碱平衡
            • 4.维持血压
            • 5.缺乏导致脱水，心力衰竭
            • 6.食盐内有很多
          • 5.钾
            • 1.维持机体电解质平衡
            • 2.参与营养物质的消化
            • 3.参与水平衡
    • 有机化学成分
      • 1.蛋白质(含C H O N S)16～20%「体内占比最大的有机物」
        • 植物
          • 1.黄豆
          • 2.大豆
          • 3.黑豆
        • 动物
          • 1.氨基酸
            • 1.侧链基团：H
            • 2.氨基NH2
            • 3.羧基COOH
            • 4.氢H
          • 八种必须氨基酸
            • 1.缬氨酸
            • 2.本丙氨酸
            • 3.异亮氨酸
            • 4.亮氨酸
            • 5.蛋氨酸
            • 6.色氨酸
            • 7.苏氨酸
            • 8.赖氨酸
          • 经过脱水缩合形成肽链（一级结构）
            • 1.（二级结构「阿尔法螺旋」）
            • 2.（二级结构「贝塔折叠」）
            • 3.（三级结构「说白了就是二级结构叠加。。。」）
            • 4.（四级结构「说白了就是三级结构叠加」如血红蛋白）
          • 功能
            • 1.组成身体的头发，皮肤，肌肉
            • 2.合成抗体以保持免疫系统正常
            • 3.合成激素
            • 4.协助细胞的物质转运
        • 酶
          • 1.所有的化学反应都需要酶的参与
          • 2.他有蛋白质的性质，在极端温度下及极端PH值下变性
          • 3.一旦变性就会失活，一旦失活永久失活
          • 4.主要用法是降低化学反应所需要的活化能
      • 2.脂质(含C H O)
        • 植物
          • 1.构成细胞膜
          • 2.植物油
          • 3.不饱和脂肪
            • 即缺少氢
          • 4.经过高温油炸会变成反式脂肪，即脂肪酸反转
        • 动物
          • 1.磷脂，构成细胞膜
          • 2.脂肪，固体储存
            • 1.保护内脏
            • 2.能量储存
            • 3.保温
            • 4.合成性激素
            • 5.维生素AD
          • 3.饱和脂肪
            • 即没有缺少氢
        • 常见的有甘油三脂
          • 1.一个甘油
          • 2.三个脂肪酸
        • 测量方法
          • 1.滤纸
            • 将样本滴在滤纸上，观察是否出现半透明圆点，如出现，就把滤纸浸泡在有机溶液中，如果消失，即有油脂
      • 3.碳水化合物（含C H O )
        • 1.单糖
          • 1.葡萄糖a
            • 1.植物中储存
          • 2.半乳糖b
            • 1.动物中储存
          • 3.果糖c
            • 1.植物中储存
        • 2.双糖
          • 1.麦芽糖（a+a）
            • 1.植物中储存
          • 2.乳糖（a+b）
            • 1.动物中储存
          • 3.蔗糖（a+c）
            • 1.植物中储存
        • 3.多糖
          • 1.淀粉
            • 大部份储存在植物根部，是植物的能量储存
          • 2.纤维素
            • 合成植物细胞壁的成分
          • 3.糖原
            • 主要储存在肝脏中，是动物的能量储存
            • 肌糖原储存在肌肉
        • 4.测量方法
          • 1.本立德试剂测量（无法测量蔗糖）
            • 将样本放入本立德试剂后，将烧杯放入热水浴5分钟观察其变化，如出现砖红色沉淀即有还原糖
          • 2.葡萄糖试纸
            • 如果出现紫色即有葡萄糖
          • 3.碘液
            • 将样本与碘液混合，如颜色由棕色转为蓝黑色，即样本中含有淀粉
      • 4.维生素
        • 1.维生素A
          • 1.维持视觉系统正常
          • 2.胡萝卜内有
          • 3.缺乏会导致夜盲症
        • 2.维生素C
          • 1.维持免疫系统正常
          • 2.草莓是维C之神！
          • 3.缺乏导致坏血病
          • 4.检测方法DCPIP
            • 如颜色变为粉红色，即有维生素C
        • 3.维生素D
          • 1.促进钙的吸收
          • 2.身体通过晒太阳自己合成
          • 3.缺乏导致骨质疏松
      • 5.核酸（含C H O N P…)
        • 1.储存生物遗传信息(DNA=脱氧核糖核酸）
          • 1.决定生物特征
          • 2.控制细胞活动
          • 3.携带染色体
          • 4.双螺旋结构
        • 2.参与合成蛋白质（RNA=核糖核酸）
    • 细胞
      • 1.细胞器
        • 1.细胞核
          • 1.含有遗传信息
          • 2.控制细胞活动
        • 2.细胞膜
          • 1.使物质得以穿过，使物质转运发生
          • 2.使非极性分子通过
        • 3.细胞壁
          • 1.全透
          • 2.保证植物的结构稳固
          • 3.使植物脱水也不会软掉
          • 4.动物细胞内没有，只有细菌及植物拥有
          • 5.植物的细胞壁主要成份是纤维素
        • 4.线粒体
          • 1.进行呼吸作用，提供ATP供人体使用
          • 2.在小肠等需要逆浓度梯度转运的器官内较多
          • 3.具有双层膜结构
        • 5.叶绿素
          • 1.进行光和作用。提供能量供植物使用
        • 6.中央大液泡
          • 1.动物细胞内称为液泡
          • 2.是化学反应发生的地方
        • 7.核糖体
        • 8.光滑内质网
          • 1.参与脂肪的合成
          • 2.表面没有核糖体
          • 3.具有双层膜结构
        • 9.粗糙内质网
          • 1.参与蛋白质的合成
          • 2.表面有核糖体
          • 3.具有双层膜结构
      • 2.概念
        • 1.细胞是生命的基本单位
        • 2.细胞是由原本的细胞分裂而来
        • 3.所有的生物均由细胞组成
      • 3.特性
        • 1.渗透
          • 1.水分子由高水势区域往低水势区域做净移动
          • 2.0为最低水势，如蒸馏水
          • 3.高渗溶液就是高水势，低渗溶液就是低水势，等渗溶液就是当物体浸泡其中的时候水分子不做任何变化
          • 4.动物细胞如果泡入高渗溶液中会导致其萎缩，因为水分子会跑向外面，反之会炸裂
          • 5.植物细胞如果泡入高渗溶液中会导致其出现质壁分离，即细胞膜与细胞壁分开，空隙处会充满外部溶，反之会膨胀，不会炸裂，因为有细胞壁
        • 2.扩散
          • 1.有简单扩散，即分子属于非极性分子或极小分子，直接穿过细胞膜或差异渗透膜
          • 2.原理是其是逆浓度梯度，所以不需要能量（ATP）
        • 3.转运
          • 1.简单明了就是通过载体蛋白，通道蛋白将无法通过简单扩散进入细胞内部的物质，如Na及其他极性分子利用载体蛋白转运进入细胞内部，期间需要能量
        • 4.吞噬
          • 1.通过细胞膜拥有流动性的特性伸出伪足将物质拖入细胞内部的液泡内，然后进行分解，例子是白细胞
      • 4.细胞膜
        • 1.表面
          • 1.有许多蛋白质及糖蛋白，比如载体蛋白，通道蛋白，受体
        • 2.模型
          • 1.细胞膜的模型称为流动镶嵌模型
          • 2.由磷脂组成，称为磷脂双分子层，是支撑的结构
          • 3.磷脂有亲水的头部和疏水的尾部