将心注入

《将心注入》这本书，讲述了星巴克创始人舒尔茨的创业故事。与“星巴克”的缘分。其实最一开始星巴克是由3个看起来和生意人似乎沾不上边人创立的，他们一个是英语教师，一个是作家，还有一个曾经做过历史老师。这不禁让我想起在我的学生年代曾经有过一个小小的梦想，就是长大以后跟几个好朋友在一起开一家咖啡店或者红茶店（当时特别流行），这样我们可以有一个根据地，经常聚会，脱离尘世喧嚣，享受聊天的乐趣（长大后却发现，这些确实都只是儿时的梦想）。

将心注入

• 个人转折事件
  • 合购星巴克公司前
    • 爱上咖啡
    • 父亲失业，需要自己来获取
    • 从一份公司年薪7.5W美金，投身一心做咖啡
  • 合购星巴克公司后
    • 一心创办咖啡
    • 创办过程中与家人生活时间少
    • 他老婆非常支持他的工作
    • Subtopic 4
• 企业观念
  • 员工关怀
    • 伙伴加入
      • 个人分配股份
      • 稳定了员工
      • 人员的流失率最低60%，最高达300%
    • 福利
      • 生病福利
        • 生病后没有大的医疗费用
  • 咖啡理念
    • 以人为本，做到全球最好的咖啡
    • 时刻根据客户反应的问题改善咖啡的质量
      • 手机客户的问题卡
        • 多半是问题
        • 反应等待时间太长
    • 霍华德始终坚信自己的理念，每天抱着改进的想法来提升，做大
    • 不以财富作为最终的目标，不变质
    • 选择更优秀的人加入
    • 店面所有的工序都在于营造更好的环境
    • 始终保持改进，每一个店面的装修改善
• 发展经历
  • 霍华德-舒尔茨之前创办天天咖啡
    • 需要做好融资200W
  • 星巴克被天天咖啡合并购买
    • 要求融资500W
      • 联系不同的投行来进行投入
  • 分析市场变化，咖啡与茶当时盛行，选择扩大咖啡事业
    • 分店的逐步增加，做好分店开业筹备
    • 本地的扩张
    • 纽约市场的打入，收购了当地一家咖啡连锁公司
    • 1987年收购星巴克，1992年上市
    • 销售业绩增长幅度最高达30%
    • 尝试与美国航空公司的合并
      • 当时内部人员多不同意，最后同意
    • 超市快速饮料的引入
    • 加冰的改进，没有任何分析计划，最后销售增加500W
      • 领导层了解客户的问题
    • 内部管理系统的健全
      • 引入新的管理人才
      • 自己退出身为领导者
    • 咖啡的生产地出现霜降价格增加，成本减少少，为选择其他的咖啡豆，始终使用最好的咖啡
  • 咖啡工艺的改良
    • 最好的选品咖啡豆
    • 改良使用好的烘焙技术
    • 添加材料
      • 牛奶添加
      • 香味添加
  • 咖啡口味的改善
    • 卡布奇洛
    • 拿铁
    • 星兵乐加冰版
    • 马克杯