餐饮实战经营之单店营销管理思维导图

餐饮实战经营之单店营销管理思维导图，分巡查、营销、日程、五常管理、人事管理等要点。

餐饮实战经营之 单店营销管理

• 商圈巡查
  • 竞争对手
  • 道路交通
  • 营销机会点
  • 广告点位
• 制定单店营销方案
  • 异业营销
    • 美容院
    • 理发店
    • 电影院
    • 超市
    • 游戏厅
    • 服装店
  • 效果评估
  • 大客户营销
  • 借势营销
    • 抖音
    • 线下商业活动
  • 预算及效果预测
• 单店营销节奏安排
  • 3——7方案制定周期
  • 8——12常规物料制作周期
  • 13——15物料设计及线上推广周期
  • 16——17活动预热宣传周期
  • 18——24活动开展周期
  • 25——31物料到店张贴及培训周期
• 五常管理
  • 常整顿
  • 常整理
  • 常清洁
    • 日清洁表
    • 周清洁表
    • 月清洁表
  • 常检查
    • 检查标签
    • 检查物品
    • 检查清洁
  • 常素养
    • 常培训岗位员工
• 人事管理
  • 人事手续
  • 调薪计划
    • 薪水调整标准
    • 薪水调整周期
  • 绩效考核
  • 晋升计划