导图社区 食品工厂设计
食品工厂工艺设计的内容与步骤,①工艺设计的内容(如食品工厂工艺设计的内容包括生产工艺(流程)设计、车间设备布置设计、工艺设计)②工艺设计的步骤:(1)根据前期可行性研究,确定产品方案及生产规模。(2)根据当前的技术和经济水平选择生产方法。 (3)生产工艺流程设计。 (4)物料衡算和热量衡算。 (5)设备计算和选型。 (6)车间设备布置设计。 (7)管路设计。 (8)其他工艺设计。 (9)绘制工艺流程图、设备布置图、管路布置图,编制设计计算说明书等。
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