化学 九下第十二单元知识点

九下化学第十二单元三个课题知识点梳理

第十二单元

• 课题一 人类重要的营养物质
  • 六大基本营养素
    • 蛋白质
      • 血红蛋白
      • 酶
    • 糖类
      • 淀粉
      • 葡萄糖
      • 蔗糖
    • 油脂
      • 植物油，液态，称为油
      • 动物油，固态，称为脂肪
    • 维生素
      • 缺维生素A:夜盲症、眼干症、传染病
      • 缺维生素B:神经炎、脚气病
      • 缺维生素C:坏血病
      • 缺维生素D:佝偻病（儿童），骨质疏松（老年人）
    • 无机盐
    • 水
• 课题二 化学元素与人体健康
  • 常量元素:O，C，H，N，Ca，P，K，S，Na，Cl，Mg
  • 微量元素
    • 必需:Fe，Zn，I，Se
    • 非必须:Al，Ba，Ti
    • 有害:Hg，Pb，Cd
  • 缺元素引起的疾病
    • 缺铁:缺铁性贫血
    • 缺锌:食欲不振
    • 缺硒:表皮角质化和癌症
    • 缺碘:甲状腺肿大，儿童呆小，智力低下
    • 缺氟:龋齿，氟斑牙，氟骨病
• 课题三 有机合成材料
  • 化合物
    • 有机化合物（含碳的化合物） 不包括碳的氧化物，碳酸，碳酸盐等
      • 有机高分子化合物
        • 有机高分子材料
          • 网状（热固性）
          • 链状（热塑性）
          • 天然有机高分子材料
            • 蚕丝
            • 棉花
            • 羊毛
            • 天然橡胶
          • 合成有机高分子材料
            • 塑料
            • 合成纤维
            • 合成橡胶
      • 有机小分子化合物
    • 无机化合物（不含碳的化合物）
      • 氧化物
      • 酸，碱，盐
  • 灼烧闻气味
    • 棉纤维:烧纸气味
    • 羊毛纤维:烧焦羽毛气味
    • 合成纤维:特殊气味