第四章，细胞的物质输入和输出

高中生物，必修一，人教版，思维导图

细胞的物质输入和输出

• 物质跨膜运输的实例
  • 渗透作用
    • 水分子等穿过半透膜现象
    • 有半透膜 半透膜两侧溶液浓度差
  • 植物细胞吸水和失水实验
    • 材料:紫色洋葱鳞片叶外表皮
    • 原理: 原生质层相当于半透膜细胞 细胞壁伸缩性小于原生质层 外界溶液浓度大于细胞液浓度，失水质壁分离 外界溶液浓度小于细胞液浓度，吸水质壁分离后复原
    • 该实验观察三次，前后进行对照，只用低倍镜 活的成熟植物细胞有质壁分离及复原现象 根尖分生区无，因为没有中央大液泡
    • 该实验能
      • 鉴定细胞的死活
      • 观察细胞壁和细胞膜
      • 判断细胞液浓度大小
    • 细胞放于一定浓度硝酸钾溶液中，细胞质壁分离后自动复原 细胞放于高浓度溶液后，细胞失水过多过快而死 选择透过性膜是半透膜，半透膜不一定是选择透过性膜
  • 原生质层
    • 细胞膜
    • 细胞质
    • 液泡膜
• 生物膜的流动镶嵌模型
  • 19世纪末，欧文顿:凡是可以溶于纸质的物质比不能溶于直直的物质，更容易通过细胞膜进入细胞 结论:膜由脂质组成的
  • 20世纪初，膜的主要成分是脂质和蛋白质
  • 1925年，两位荷兰科学家 结论:细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层
  • 1959年，罗伯森特，看到了细胞膜清晰的暗－亮－暗的三层。 提出生物膜的模型:蛋白质，脂质，蛋白质三层结构构成
  • 1972年，桑格和尼克森提出的流动镶嵌模型为大多数人所接受
• 物质跨膜运输的方式
  • 细胞膜模型
    • 子主题
    • 载体
      • 本质:膜上蛋白
      • 专一性
      • 数量有限
  • 物质跨膜运输方式（选择透过性）
    • 被动运输（顺浓度，高→低）
      • 自由扩散:不需载体，不需要能量 如:水，氧气，二氧化碳，甘油，乙醇
      • 协助扩散:不耗能量，但需载体 如:葡萄糖进入红细胞
    • 主动运输（逆浓度，低→高）
      • 逆浓度递度运输 需载体，耗能量 如:离子，葡萄糖，氨基酸
  • 胞吞，胞吐
    • 大分子物质，颗粒装物质进出细胞的方式