常见的酸和碱

高中化学复习必备资料分享！下图归纳总结了与常见的酸和碱相关的知识要点，包括酸碱指示剂及制作、浓盐酸和氢氧化钠的性质与用途等内容，帮助你建构一个更为完整的化学知识体系！

常见的酸和碱

• 酸碱指示剂及制作
  • 制作
    • 取植物的花瓣或果实（如牵牛花、月季花、紫甘蓝等）
    • 在研钵中捣烂
    • 加入酒精（乙醇与水的体积比为 1:1 ）浸泡
    • 用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，得到指示剂
  • 酸、碱与指示剂作用
    • 紫色石蕊溶液
      • 酸：变红
      • 碱：变蓝
    • 无色酚酞溶液
      • 酸：无明显现象
      • 碱：变红
• 酸
  • 浓盐酸（ HCl ）
    • 性质
      • 颜色、状态：无色液体
      • 打开试剂瓶后的现象：瓶口有白雾现象（原因：浓盐酸具有挥发性，挥发出的 HCl 气体与空气中的水蒸气结合，形成盐酸小液滴）
      • 气味：有刺激性气味
      • 密度：常用浓盐酸（ 37% ～ 38% ）： 1.19 g/cm³
    • 保存
      • 密封保存
    • 用途
      • 重要化工产品
      • 金属表面除锈
      • 制造药物
        • 盐酸麻黄素
        • 氯化锌
      • 人体胃液中含有盐酸，可帮助消化
  • 浓硫酸（ H2SO4 ）
    • 性质
      • 颜色、状态：无色黏稠，油状液体
      • 打开试剂瓶后的现象：无明显现象（原因：浓硫酸具有难挥发性）
      • 气味：无味
      • 密度：常用浓硫酸（ 98% ）： 1.84 g/cm³
      • 化学性质
        • 腐蚀性 / 脱水性：脱水作用：能将有机物炭化
        • 强氧化性
      • 吸水性：在实验室中常用作干燥剂
    • 稀释
      • 错误操作：如果将水注入浓硫酸，由于水的密度较小，水会浮在浓硫酸上面，溶解时放出的热能使水立刻沸腾，使硫酸液滴向四周飞溅，这是非常危险的
      • 正确操作：将浓硫酸沿器壁慢慢注入水里，并不断搅拌
      • 如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上
        • 量少：应立即用大量水冲洗，然后再涂上 3% ～ 5% 的碳酸氢钠溶液（ 2NaHCO3+H2SO4=Na2SO4+2H2O+2CO2↑ ）
        • 量大：先用纱布擦拭吸掉些硫酸（防止浓硫酸稀释时放出大量的热，灼伤人体）
    • 用途
      • 重要化工原料
      • 用于生产化肥、农药、火药、染料
      • 冶炼金属
      • 精炼石油
      • 金属除锈
      • 干燥剂 — 吸水性
  • 其它常见的酸
    • 硝酸（ HNO3 ）
    • 醋酸 / 乙酸（ CH3COOH ）
    • 柠檬酸（ C6H8O7 ）
  • 相似的化学性质
    • 指示剂显色
    • 活泼金属 + 酸 = 盐 + 氢气 ↑ Fe+2HCl=FeCl2+H2 ↑
    • 碱性金属氧化物 + 酸 = 盐 + 水 Fe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O
    • 原因：在水溶液中都能解离出 H+ 和酸根离子，即在不同的酸溶液中都含有H+
• 碱
  • 氢氧化钠（ NaOH ）
    • 俗名
      • 苛性钠
      • 火碱
      • 烧碱
    • 性质
      • 颜色和状态：白色半透明片状或颗粒
      • 溶解性：易溶于水（溶解放热）
      • 潮解性：暴露在空气中容易吸收水分，表面潮解并逐渐溶解 — 可用作某些气体的干燥剂
      • 腐蚀性：如果不慎沾到皮肤上，要用大量的水冲洗，再涂上硼酸溶液 (H3BO3) ；实验时最好戴防护眼镜
    • 用途
      • 用作某些气体的干燥剂 — 潮解性
        • 碱石灰（ NaOH ， CaO ）
      • 重要的化工原料：广泛应用于肥皂、石油、造纸、纺织和印染等工业
      • 去除油污 — 能与油脂反应
        • 炉具清洁剂
  • 氢氧化钙（ CaOH ）
    • 俗名
      • 熟石灰
      • 消石灰
    • 性质
      • 颜色和状态：白色粉末状固体
      • 溶解性：微溶于水（水溶液俗称石灰水 ; 当石灰水中存在较多未溶解的熟石灰时，就称为石灰乳或石灰浆）
        • 通入 CO2: 澄清石灰水变浑浊 — 检验二氧化碳 [CO2+Ca(OH)2=CaCO3 ↓+H2O]
        • 制作 :[CaO+H2O=Ca(OH)2]
      • 用途
        • 建筑材料
        • 在树木上涂刷含有硫磺粉等的石灰浆,可保护树木，防止冻伤，并防止害虫生卵
        • 农业上可用石灰乳与硫酸铜等配制成具有杀菌作用的波尔多液作为农药使用
        • 改良酸性泥土
  • 其它常见的碱
    • 氢氧化钾（KOH）
    • 氨水（NH3·H2O）
  • 相似的化学性质
    • 指示剂显色
    • 酸性氧化物+碱=盐+水 2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O—必须密封保存
    • 原因：在水中都能解离出金属离子和OH－，即在不同的碱溶液中都含有OH－