生物膜和物质进出

生物高考复习资料2-生物膜和物质进出

生物膜

• 细胞膜（质膜）
  • 功能
    • 将细胞与外界环境区分开的界面，承担着为细胞把守大门的任务
  • 特性
    • 结构特性
      • 流动性
        • 验证实验
          • 质壁分离与复原实验
        • 能侧向滑动，又具有一定刚性（胆固醇）
        • 非跨膜运输
          • 胞吞
            • 对象
              • 固体或液体的颗粒或大分子物质，如分泌蛋白，神经递质，变形虫的摄食
          • 胞吐
          • 通过核孔复合体
            • DNA无法通过
            • 子主题
            • 蛋白质，RNA等大分子出入细胞核的通道
    • 功能特性
      • 选择透性
        • 跨膜运输
          • 主动转运
            • 方向
              • 高浓度到低浓度
            • 需要能量
          • 被动转运
            • 方向
              • 低浓度高到浓度
            • 无需能量
            • 分类
              • 扩散
                • 不需要载体
                • 对象
                  • 水分子，气体分子，脂溶性物质
              • 易化扩散
                • 需要载体
                • 对象例如
                  • 钾离子外流
                  • 钠离子内流
                  • 葡萄糖进入红细胞
                  • 水通道蛋白
        • 实验
          • 验证活细胞吸收物质的选择性
  • 膜蛋白
    • 功能（细胞通讯和细胞控制）
      • 控制分子和离子的出入
      • 生物催化剂
      • 细胞标志物
      • 识别来自细胞内外的化学物质(化学信号)
      • 识别其他细胞
      • 与病原体作斗争
    • 具有脂溶性和水溶性部分
  • 结构模型
    • 流动镶嵌模型
      • 发现途径
        • 冰冻撕裂发
  • 结构基础
    • 脂双层
      • 形成
        • 两层磷脂分子
          • 组成
            • 极性头部（亲水）（磷酸基团）
            • 非极性尾部（亲脂）（脂肪酸）
      • 由磷脂分子的物理性质和化学性质决定
      • 脂双层的的两层并不完全相同
      • 电子显微镜下两条细线即为磷脂分子
  • 制备
    • 材料
      • 哺乳动物成熟的红细胞膜
    • 原因
      • 除质膜外无其他细胞器膜，能得到较为纯净的质膜
• 细胞器膜
  • 单侧膜
    • 内质网
    • 溶酶体
    • 高尔基体
    • 液泡
  • 双层膜
    • 线粒体
      • 外膜平整，内膜向内折叠形成嵴以增大表面积
    • 叶绿体
    • 细胞核
      • 上有核孔复合体
• 光合膜
  • 类囊体膜
    • 上有色素
    • 光反应场所
  • 蓝细菌
    • 质膜向内折叠
    • 可进行光合作用
    • 上有色素
• 呼吸膜
  • 质膜
    • 原核细胞呼吸的场所
  • 线粒体膜
    • 外膜平整
    • 内膜向内折叠形成嵴以增大表面积
      • 上有与电子传递有关的酶和合成ATP的酶，可进行需氧呼吸第三阶段电子传递链，形成大量ATP