导图社区 人类的食物
对日常人们的食物中的人类必须物质的大致概括
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人类的食物
糖类
吃谷类,薯类等食物补充
人体生长发育,组织更新和修复的主要的能源物质
无机盐
缺钙会得佝偻病或骨软病
缺铁会造成缺铁性贫血
占人体体重的4%左右
吃瘦肉,鱼,奶类,蛋,豆类等食物补充
水
占人体体重的60%~70%
是细胞的主要组成部分
蛋白质
吃瘦肉,鱼,奶,蛋,和豆类等食物补充
人体生长发育,组织更新和修复的重要原料
构成人体细胞的基本物质
可以提供能量
脂肪
能源物质
供给能量的重要物质
吃肉类,花生,芝麻,植物油等食物补充
维生素
维生素A
维生素B1
维生素B2
维生素B6
维生素B12
维生素C
维生素D
人体新陈代谢必备物质