导图社区 为什么要吃营养品
营养第四餐,懂得营养补充剂的作用
社区模板帮助中心,点此进入>>
七夕活动策划
南北粽子
绘本阅读理念
创作工具思维导图
快速阅读核心技巧
自媒体教学笔记
茶文化旅游
演讲活动策划方案
2010年管综:学者追求真理
《老年社区服务》项目单思维导图
细胞营养学
麦伦华斯博士:给予细胞充足均衡的营养和有效保护,细胞就能运用其强大的自我识别、自我诊断,自我修复和自我再生功能,维持正常代谢,实现细胞健康人健康。
营养
充足和均衡
1、什么是营养
常量营养
维持生命体征
碳水化合物(来源:米,面,包子等主食)
提供能量
蛋白质
生命的基础 动物蛋白和植物蛋白结合最优
动物蛋白(来源:鱼、肉、蛋、奶等)
优点:含有优质完全蛋白,且易吸收 缺点:含有胆固醇,摄入过多易得甘油三酯偏高,血脂高
植物蛋白(来源:大豆)
优点:不含胆固醇 缺点:含有不完全蛋白,大豆中的蛋白不易吸收 经过加工的大豆分离蛋白,非常利于吸收
脂肪
储存能量,神经营养素
饱和脂肪酸(来源:动物油脂,如猪油)
热量高,不易代谢,摄入过多会导致三高问题
不饱和脂肪酸(来源:海藻油,亚麻籽油,橄榄油,深海鱼油,坚果等)
优点很多 1、血管清道夫。清理血管,预防心血管疾病 2、神经营养素。促进大脑视力发育 3、肝脏保护神。修复肝细胞,保护肝脏 ……
水
生命之源,人体70%是水,每天需摄入2000ml
纤维素
调理肠道健康
水溶性纤维(来源:水果蔬菜,水果偏多)
有吸水膨胀的特性,能够吸附毒素,保护肝脏;增强饱腹感,有利于血管健康。
非水溶性纤维(来源:水果蔬菜,蔬菜偏多)
促进大便成型,帮助排除宿便,维护肠道健康
微量营养
维持健康
维生素(维生素A、维生素B族、维生素C、维生素D等)
矿物质(钙、铁、锌、硒、镁等)
抗氧化剂
2、为什么会缺营养
先天原因
土壤
农耕方式
后天原因
早摘
运输
储存
精加工
烹饪
保护
抵御自由基的伤害
3、隐形杀手自由基
什么是自由基
游离基,拥有不成对电子的原子团
自由基产生的原因
新陈代谢
环境污染(噪音、水污染)
抽烟、喝酒、熬夜等不良习惯
药物、食品添加剂、毒素
忧郁、愤怒、难过等不良情绪
过量的运动
4、健康四要素
1、减少自由基的产生 2、对抗自由基(抗氧化剂)
愉悦的心情
良好的作息习惯
适量的运动
高品质的营养补充