导图社区 餐厅尺寸规范
餐厅空间尺寸及软装尺寸,(最小尺寸)
编辑于2020-07-02 10:47:19餐厅尺寸规范(mm)
空间尺寸
门头
造型看实际场地大小
主门洞1500-1800mm,高2400+
大厅
收银台高850-1200,宽600-1000,长
接待台高850-1200,宽600-1000,长
4人圆桌直径1400
6人圆桌直径1600
4人方桌长1400-1600,宽700-800
6人方桌长1600-1800,宽700-800
过道
主通道1800
回字形通道1500
小通道1200
卡包
卡包最小宽度2100,长最小1400
楼梯
客人楼梯最小1500
包间
6-8人小包间最小4100*3600
8-10人中包间最小4300*3800
12-14人大包间最小4900*4400,沙发另选
备餐间
宽度不小于1500
备餐柜最小800*450,常规宽度550-600
卫生间
隔断门外开最小1200*900
隔断门内开最小1400*900
小便斗间距最小800
门
主门最小1200*2400
包间门最小900*2200
卫生间门最小800*2200
备餐间门最小800*2200
过道门洞最小900-1200*2200
软装尺寸
家具
餐椅
单椅
包间内餐椅
长(L)460~550*宽(W)450~480*扶手高<650
大厅餐椅
长(L)≥380(无扶手)/≥460(有扶手)*宽(W)380~450
坐高(H)450,扶手上表面到座面垂直距离200~250,座面倾斜度一般为3~5度
吧台凳
方凳
宽(W)420*深(D)465
圆凳
直径(D)400
高(H)600~750(比吧台低200左右)
等位椅
有靠背
长(L)300~450*宽(W)300~450*靠背高(H)≥550
无靠背
长(L)300~450*宽(W)300~450*坐高(H)450
卡座
长(L)1200*宽(W)650*高(H)1050*坐垫高(H)420*坐深(D)500
桌子和卡座间距:80~100
宝宝椅
长(L)470*宽(W)410*总高(H)880*餐盘高470*坐高550
餐桌
圆餐桌
四人桌
直径(D):900(最小)1400(舒适)
六人桌
直径(D):1100~1250(最小)1600(舒适)
八人桌
直径(D):1300
十人桌
直径(D):1500
十四人桌
直径(D):2400
方桌
二人桌
长(L)750*宽(W)750(最小700)
四人桌
长(L)900*宽(W)900
八人桌
长(L)1200*宽(W)1200
长餐桌
四人桌
长(L)1400~1600*宽(W)700~800,1600*750(一般)
六人桌
长(L)1600~1800*宽(W)700~800,1800*750(一般)
八人桌
长(L)2300*宽(W)750
餐桌高(H)720 (餐桌尺寸依据空间及座椅尺寸选择)
吧台
台面高(H)1050
服务台、收银台
站式服务
对客台面高(H)1200工作台高(H)850-1200*宽(W)600~1000
坐式服务
台面高(H)850-1200*宽(W)1000~1500
★均为一般尺寸,可根据实际空间符合人体工程学基础上调整。
柜类
单体备餐柜
长(L)根据空间尺度可定制*宽(W)450~610*高(H)900
靠墙带吊柜
长(L)根据空间尺度可定制*宽(W)450~610*高(H)900
最大高度(H):1750(女)1830(男),带门、抽屉柜子柜前距离:1160~1320(女)1220~1470(男)
p
衣架
定制
茶几
长茶几
小型
长(L)600~1200*宽(W)450~600
中型
长(L)1200~1350*宽(W)380~500/600~750
大型
长(L)1350~1800*宽(W)600~900
圆茶几
直径(D)750/900/1050/1200
方茶几
宽(W)900/1050/1200/1350/1500
高(H)300~400
沙发
单人式
长(L)860~1010*坐深(D)450(最小)
双人式
男性
总长(L)1570~1720(扶手75~150坐位710)*坐深(D)450
女性
总长(L)1470~1630(扶手75~150坐位660)*坐深(D)430
三人式
男性
总长(L)2280~2440(扶手75~150单人坐位710)*坐深(D)450
女性
总长(L)2130~2280(扶手75~150单人坐位660)*坐深(D)430
人坐下时沙发后背到脚尖总宽1010~1160(女),1060~1220(男)坐垫高(H)350~420,靠背高(H)700~900
沙发组合
最大交往空间2130~2840
拐角处沙发布置
可通行
两沙发侧边垂直间距810~960,通行区间距1220~1520
不可通行
两沙发侧边垂直间距76
其他
屏风
盆景架
灯具
照明灯
筒灯
2寸、2.5寸、3寸、3.5寸、4寸、5寸、6寸、8寸、10寸
餐桌上方筒灯间距
500~700mm
射灯
嵌入式射灯
轨道式射灯
固定式射灯
埋入式照明
地板灯
脚灯
装饰灯
吊灯
分类(配光方式)
全方位扩散型
遮光型灯罩
透光型灯罩
直线型
安装高度
餐桌上方
距地1500~1600mm,距餐桌:750~850mm
其他
不低于1800mm
尺寸
灯具直径
单盏
桌子边长的1/3左右
单盏组合
桌子边长除以灯具数量的1/3
间距
450~500mm
具体灯具尺寸及位置根据实际方案空间、功能及灯具形态等因素确定
壁灯/门牌灯
分类(配光方式)
全方位扩散型
上方配光型
安装高度:墙面1:2.5
下方配光型
墙面1:3高度
上下方配光型
墙面中间(餐厅考虑安全性为中间偏上方)
安装高度
距离工作面(指距离地面80~85cm的水平面)为1440~1850mm
吸顶灯
尺寸
直径(D)房间对角线的1/10~1/8
参考吊灯
落地灯
分类(配光方式)
全方位扩散型
直接型
半直接型
间接型
台灯
智能照明
商业空间较少
其他
灯带
单人进餐尺寸
最佳
长(L)610*宽(W)530(进餐布置400+进餐公区130)
最小
长(L)760*宽(W)680(进餐布置450+进餐公区230)
最小椅背到餐桌边缘间距760~910(活动区)450~610(就坐区),桌面到椅面间距190,通行区760~910