细胞分子组成

细胞分子组成的思维导图，组成细胞的元素：基本元素有C、H、O、N，主要元素有C、H、O、N、P、S，大量元素有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，微量元素有Zn、Fe、B、Cu、Mo、Mn。

组成细胞的分子

组成细胞的元素

基本元素

C、H、O、N

主要元素

C、H、O、N、P、S

大量元素

C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等

微量元素

Zn、Fe、B、Cu、Mo、Mn

组成细胞的化合物

糖类

组成元素

C、H、O

分类

单糖：不能被水解

五碳糖：核糖，脱氧核糖

六碳糖：葡萄糖（主要能源物质），果糖，半乳糖

二糖

麦芽糖：（水解后）2分子葡萄糖

蔗糖：（水解后）1分子葡萄糖+1分钟果糖

乳糖：（水解后）1分子葡萄糖+1分子半乳糖

多糖

淀粉：植物体的储能物质

纤维素：构成植物细胞壁的重要成分

糖原：动物体的储能物质

几丁质

功能

主要的能源物质

还原糖的检测

试剂

斐林试剂（甲液：0.1g/ml氢氧化钠溶液，乙液：0.05g/ml硫酸铜溶液）

条件

50～65℃水浴加热

现象

出现砖红色沉淀

蛋白质

组成元素

C、H、O、N、（S）

功能

生命活动的主要承担者

种类

21种（人体）

必须氨基酸：人体不能合成

苯丙氨酸，甲硫氨酸，赖氨酸，苏氨酸，色氨酸，亮氨酸，异亮氨酸，缬氨酸

非必须氨基酸

性质

变性：剧烈的理化因素（高温，强酸，强碱，重金属离子）使空间结构改变

盐析

结构多样性原因

氨基酸种类、数目、排列顺序，蛋白质空间结构不同

检测

试剂

双缩脲试剂（A液：0.1g/ml氢氧化钠溶液，B液：0.01g/ml硫酸铜溶液）

现象

出现紫色络合物

脂质

组成元素

C、H、O、（N、P）

分类

脂肪 C、H、O

功能：①良好的储能物质②保温③缓冲、减压

磷脂 C、H、O、N、P

功能：构成细胞膜及细胞器膜的重要成分

固醇 C、H、O

胆固醇：构成动物细胞膜的重要成分，参与人体血液中脂质的运输。

性激素：促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成。

维生素D：有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。

检测

试剂

苏丹Ⅲ

现象

溶液呈橘黄色

核酸

组成元素

C、H、O、N、P

基本单位

核苷酸

种类

DNA（双链）

中文名称：脱氧核酸

基本单位：脱氧核苷酸

分子组成：磷酸、五碳糖（脱氧核糖）、碱基（A，G，C，T）

分布：（主）细胞核；线粒体，叶绿体

RNA（单链）

中文名称：核糖核酸

基本单位：核糖核苷酸

分子组成：磷酸、五碳糖（核糖）、碱基（A，G，C，U）

分布：（主）细胞质；细胞核

特点

多样性，特异性

功能

①携带遗传信息。②在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。

水

存在形式

自由水

作用：①良好的容剂。②参与细胞内的生化反应。③为细胞提供液体环境。④运输营养物质和代谢废物。

结合水

作用：细胞结构的重要成分。

无机盐

存在形式

（主要）离子

作用

①组成细胞中某些化合物②维持细胞或生物体的正常生命活动③维持生物体正常的渗透压和酸碱平衡