从物质组成看，有机物是一类含碳化合物，大多含有c，H，O，N等元素，有了有机物才有生命。
当我们的衣服沾上了油脂时常用汽油来清洗，用高度白酒泡制各种药酒等，就是利用这些有机物，汽油或酒精是很好的溶剂这一特征。
有机物是生物体个组织的主要成分，人体的生长发育和体内各组织的新陈代谢都需要各种有机物的参与，糖类，蛋白质，脂肪等都是人体内基本的有机物。
葡萄糖是生命活动中不可缺少的重要物质，也是生命活动所需能量的主要来源。
蛋白质是构成生命体的基本物质，蛋白质是细胞结构里最复杂多变的一类大分子。
脂肪不溶于水，但可溶于有机溶剂，脂肪是生命体重要的营养物质，主要起到储存能量的作用。
塑料具有可塑性，如果把它们加热到一定的温度，就能融化成粘稠状的液体，趁热把它注入不同的模具里，冷却后就会形成各种形状的制品。
塑料制品一般具有良好的性能，容易加工，轻便使用，有的还有特殊的功能。
合成纤维是以石油化工产品等为主要原料，人工合成制成的，合成纤维引起具有特殊性，能被广泛用于制造航天器，飞机，火箭，导弹等绝缘材料，特殊防护材料，增强材料以及人造心脏瓣膜。
合成橡胶是以煤，石油，天然气为主要原料人工合成的高弹性聚合物，具有高弹性，绝缘性，气密性，耐油，耐高温或低温等性能。
