导图社区 组成细胞的分子
高中必修一第二章组成细胞的分子相关知识总结，这章的内容比较细碎，已经尽力整理，有不足之处还望多多担待。
醛和酮知识总结：化学性质，醛酮分子中含有活泼的羰基、利用此反应可制备具有更多碳原子醇、结构和性质（碳和氧均为sp2杂化 co双键为极性共价键）等等
大学人卫版系统解剖学绪论的思维导图
大学化学绪论部分的思维导图，知识点有有机化学和有机化合物、有机化学的产生与发展、有机化学的研究对象、有机化合物的特性。
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英语词性
生物必修一
安全教育的重要性
组成细胞的分子
细胞中的元素和化合物
组成细胞的元素
组成细胞的化合物
检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
蛋白质
生命活动的主要承担者
组成蛋白质的氨基酸
组成元素
CHON(S)
种类
必需氨基酸
人体细胞能合成
子主题
成人12种
婴儿11种
记忆口诀
甲携来一本亮色书
非必需氨基酸
必须从外界环境中直接获取
婴儿多一种组氨酸
结构
一氨基、一羧基
至少有一个氨基一个羧基连在同一个碳原子上
中心碳原子
蛋白质结构
结构层次
参与脱水缩合的部位
氨基
—H
羧基
—OH
H2O中水的来源
H
O
只来自羧基
功能
功能蛋白
调节作用
举例
蛋白质类激素
胰岛素
生长激素
。。。
催化作用
绝大多数酶
运输作用
载体蛋白
血红蛋白
免疫作用
抗体
结构蛋白
肌动蛋白、肌球蛋白、细胞膜固着蛋白
多样性
种类多样
组成蛋白质的肽链中氨基酸数目不同
组成蛋白质的肽链中氨基酸种类不同
排列顺序不同
肽链盘曲折叠形成的空间结构不同
计算
核酸
遗传信息的携带者
DNA
RNA
携带遗传信息
遗传变异蛋白质的生物合成
基本单位
核苷酸
元素组成
CHONP
分子组成
磷酸
五碳糖
含氮碱基
脱氧核糖核苷酸（DNA）
腺嘌呤脱氧核苷酸(A)
鸟嘌呤脱氧核苷酸(G)
胞嘧啶脱氧核苷酸(C)
胸腺嘧啶脱氧核苷酸（T)
核糖核苷酸（RNA）
腺嘌呤核糖核苷酸(A)
鸟嘌呤核糖核苷酸(G)
胞嘧啶核糖核苷酸(C)
尿嘧啶核糖核苷酸(U)
原因
核苷酸数目不同
排列顺序多样性
遗传信息的储存
实验：观察DNA和RNA在细胞中的分布
细胞中的无机物
水
存在形式
自由水(95.5%)
作用
良好的溶剂
各种生化反应的介质
生化反应的原料
物质运输
结合水(4.5％)
细胞结构的重要组成部分
赋予各种组织、器官一定的形状、硬度和弹性
无机盐
离子（大多数）
少数和其他化合物结合
含量较多的阳离子
含量较多的阴离子
见同学教材P48
细胞和生物体中某些化合物的重要组成成分
eg
I
Fe
Ca
生理作用
降低神经系统的兴奋性
含量异常
血钙过低—抽搐
血钙过高—肌无力
Mg
B
促进花粉管的萌发和花粉管的伸长
油菜缺硼——花而不实
维持细胞和生物体的生命活动
维持细胞正常的形态和功能
维持细胞的渗透压平衡
维持细胞的酸碱平衡
缓冲对
细胞是多种元素和化合物构成的生命系统
元素基础
化合物基础
细胞中的糖类和脂质
标注
糖类
能源物质
组成生物体的重要成分
单糖
核糖
脱氧核糖
六碳糖
葡萄糖
细胞生命活动的所需要的主要能源物质
（生命的燃料）
果糖
植物细胞
半乳糖
动物细胞
二糖
麦芽糖
两分子葡萄糖
蔗糖
一分子果糖
一分子葡萄糖
乳糖
一分子半乳糖
多糖
淀粉
植物细胞中重要的储能物质
纤维素
构成植物细胞壁的组要组成成分
糖原
肝糖原
分布
人和动物的肝脏中
储存能量
调节血糖
肌糖原
人和动物的肌肉中
储存和提供能量
脂质
CHO(NP)
化学性质
不溶于水
溶于脂溶性有机溶剂
分类
脂肪
生理功能
细胞内良好的储能物质
很好的绝热体，绝热，保温
缓冲减压，可以保护内脏器官
磷脂
固醇
胆固醇
构成动物细胞膜的重要成分
参与人体血液中脂质的运输
性激素
维生素D
促进肠道对Ca、P的吸收
固醇类衍生物
抗佝偻病的作用
生物大分子以碳链为骨架
自由水和结合水相互转化的原因
水分子与细胞内的亲水性物质以氢键相结合
亲水性物质如蛋白质，、淀粉、纤维素
温度升高，水分子动能增加，结合水会逃脱氢键的束缚成为自由水
eg(自由水和结合水的联系)
血液凝固时，部分自由水转变成结合水
生化反应—光合作用、呼吸作用
与糖原相比，为什么脂肪是良好的储能物质？
脂肪中碳氢含量比糖类多
氧化分解时耗氧量比糖类多
释放能量多
产生的水多
单位质量脂肪体积比糖原小很多，有利于储藏
attention
不是所有的糖都有甜味
乳糖无味
不是所有的有甜味的都是糖
乙二醇，甘油
