第11课：宋辽夏金元的经济与社会

新高中历史教材：中外历史纲要（上）第11课：宋辽夏金元的经济与社会。

宋辽夏金元的经济与社会

• 农业和手工业
  • 农业
    • 耕种制度
      • 复种制
        • 提高粮食产量
    • 经济结构
      • 出现固定种植某种经济作物的农户
    • 引进占城稻
    • 棉花的种植与推广
      • 过程
        • 始于宋朝
        • 元朝大大推广
      • 带动纺织业发展
    • 边疆地区的进一步开发
  • 手工业
    • 制瓷业
      • 五大名窑
        • 钧窑
          • 五大名窑之首
          • 今河南禹县
        • 定窑
          • 今河北曲阳
        • 汝窑
          • 今河南宝丰清凉寺一带
        • 官窑
          • 宋徽宗在京师汴梁建造
        • 哥窑
          • 遗址尚未找到
      • 彩绘瓷器
        • 青花瓷
        • 釉里红
    • 矿冶业
      • 煤炭的使用
        • 气候寒冷，使用煤作为燃料
        • 提高金属冶炼质量
    • 印刷业
      • 活字印刷术
    • 造纸业
• 商业和城市的繁荣
  • 商业发展
    • 官方设置榷场
    • 纸币出现
      • 交子
  • 海外贸易
    • 外贸税收成为宋元两朝国库重要财源
    • 外贸交易
      • 进口
        • 香料，珠宝
      • 出口
        • 丝织品，瓷器
    • 主要港口
      • 广州
      • 泉州（刺桐城）
      • 明州
  • 城市繁荣
    • 宋
      • 市场
        • 打破市坊界限
        • 打破时间限制
      • 娱乐
        • 瓦肆出现
    • 元
      • 杭州
        • 世界最富丽名贵之城
      • 元大都
        • 北方最大经济中心和商品集散地
• 经济重心南移
  • 过程
    • 魏晋南北朝
      • 江南地区开发
    • 五代十国
    • 宋朝
      • 北宋
      • 南宋
        • 经济重心南移完成
  • 原因
    • 北方人口南迁
    • 水田农具的改进，农业耕种技术的成熟，稻麦轮作发展
    • 人口增加，促进耕地大量开垦
    • 南方自认地理条件优越
  • 影响
    • 长江下游和太湖一带成为全国最重要的粮仓（苏湖熟，天下足）
    • 元朝重新开通大运河
• 社会变化
  • 科举考试
    • 南北分卷制度
  • 平民社会到来
    • 强调公平竞争
    • 平民家庭士人进入政坛（取士不问家世）
    • 婚姻择偶标准变化（婚姻不问阀阅）
  • 人身市场的松弛
    • 世代奴婢转向雇佣
  • 国家对社会控制的松懈
    • 土地买卖、典当基本不受国家干预