喜百隆

2021年度计划图，多方面考虑规划，也适合新店营运准备。

2021---喜百隆

• 一、 企业文化
  • 1. 了解公司
    • （1） 公司组织架构
    • （2） 员工职业规划
    • （3） 薪资星级方案
  • 2. 企业文化建设
    • （1） 企业文化含义
    • （2） 企业服务宗旨
      • 1||| 以顾客为中心用“爱”做服务
    • （3） 企业经营理念
      • 1||| 超新鲜、超便利、食品安全
    • （4） 企业远景
      • 1||| 打造社区精品连锁品牌
  • 建设文化墙，提升喜百隆形象
• 二、 团队打造
  • 1. 完善的绩效考核体系
  • 2. 员工职业规划
  • 3. 星级薪酬福利
  • 4. 岗位职责培训
    • （1） 食品百货生鲜
    • （2） 验收部
    • （3） 收银部
    • （4） 防损部
  • 5. 岗位流程培训
    • （1） 新人入职离职
    • （2） 报损流程
    • （3） 请假流程
    • （4） 验收流程
    • （5） 调价流程
    • （6） 退货流程
    • （7） 新品建档流程
  • 6. 高效团队
    • （1） 快乐
      • 组织出游团建活动
    • （2） 专业
      • 组织管理人员参加专业培训课程
    • （3） 创新
      • 外出参观学习创新陈列等
    • （4） 游戏
      • 组织班会前后游戏增加员工之间
    • （5） 优秀员工
      • 优秀员工
      • 微笑之星
      • 服务之星
      • 优秀主管
  • 专业、高效、优秀的团队
• 三、 服务升级
  • 1. 会员卡
    • （1） 会员日
      • 双倍积分
      • 会员专享
      • 免费抽奖
    • （2） 大客户档案建立
    • （3） 大客户定期跟踪
    • （4） 满额免费送货上门免费送货上门
    • （5） 大客户其他增值服务
  • 2. 储值卡客户的维护
  • 3. 外部服务
    • （1） 卖场服务标准的建立
    • （2） 服务意识的提高、热情、周到、主动、
    • （3） 服务之星评优
    • （4） 发自内心的用心服务
  • 4. 内部服务
    • （1） 加强内部各部门协作服务
    • （2） 内部各部门主动沟通
    • （3） 对供应商态度要和谐、主动、
  • 5. 考核制度建立
    • （1） 被投诉的重视
    • （2） 员工行为考核机制
    • （3） 收银称台工作错误
    • （4） 绩效评估机制
    • （5） 晋升机制
  • 6. 微信公众号网络
    • （1） 公众号建立
    • （2） 公众号软文推送
    • （3） 公众号会员建立
    • （4） 公众号数据分析
  • 7. 美团外卖网络
    • （1） 美团开通申请
    • （2） 推广活动
    • （3） 商家端维护
    • （4） 商品上下架管理
    • （5） 销售数据分析
    • （6） 接单配货流程
  • 8. 售后服务
    • 8.1. 售前售中售后
    • 8.2. 超值服务
    • 8.3. 规范服务标准
    • 8.4. 服务投诉奖
  • 提升服务项目，提高服务质量
• 四、 商品
  • 1. 畅销品不缺货
  • 2. 滞销品的淘汰
  • 3. 合理的商品定位
  • 4. 天天低价、民生商品超低价
  • 5. 新网红商品
  • 6. 进口食品
  • 7. 合理的价格、
  • 8. 完善商品结构
• 五、 环境
  • 5.1. 宽敞通道、合理布局
  • 5.2. 卫生整洁、
    • （1） 生鲜仓库及冷库管理方案
    • （2） 生鲜区--鱼、肉、熟食等卫生工具及个人卫生的管理
    • （3） 卫生间管理方案
    • （4） 制定卫生标准
    • （5） 后台仓库卫生及陈列
    • （6） 员工货架卫生周计划
  • 5.3. 陈列美观
    • 5.3.1. 通过学习落地、创新等方式调整卖场陈列
• 六、 储备
  • 1. 储备管理人才
    • （1） 建立人才储备个人档案
    • （2） 制定储备人才机制
    • （3） 有针对性的进行培训
      • 外送培训
      • 内部培训
      • 传帮带
    • （4） 空降
    • （5） 通过上一级推荐
    • （6） 个人推荐
  • 2. 建立培训体系
    • （1） 内训师
    • （2） 培训设备
    • （3） 培训主题
    • （4） 培训地点
    • （5） 培训效果反馈及跟踪
  • 3. 商户的储备
    • 食品百货商户的储备
    • 生鲜肉熟食水产联营商户的储备等
• 七、 全年销售计划
  • 1. 年度销售计划
    • （1） 年销售计划
      • 数据分析
    • （2） 月销售计划
      • 数据分析
  • 2. 年度促销计划
    • （1） 促销计划主题的实施
    • （2） 年月周促销计划
    • （3） 促销内容
    • （4） 海报大小
    • （5） 宣传方式
      • 海报人工发放
      • 微信朋友圈宣传
      • 微信群宣传
    • （6） 预计费用
  • 3. 年度费用计划
    • （1） 人效的提高减费用
    • （2） 坪效的提高
    • （3） 灯光照明的管控
    • （4） 空调的开关时间控制费用
    • （5） 车辆费用的管控
    • （6） 广告费的管控
    • （7） 活动促销礼品的管控
    • （8） 超市耗材的节约
    • （9） 收银设备及打印机的维护
  • 4. 年度盘点计划
    • （1） 生鲜盘点计划
      • 半月盘点
      • 月盘点
    • （2） 全店盘点计划
      • 季度盘点
  • 5. 年销售毛利计划
    • 年毛利计划
      • 数据分析
    • 月毛利计划
      • 适当调整
  • 6. 营业外收入
    • 特陈列
    • 纸皮废品
    • 进场费
    • 管理费
• 八、 未来规划
  • 8.1. 喜百隆超市连锁
    • 1. 总部配送中心建立
      • （1） 采购部
      • （2） 配送部
      • （3） 验收部
      • （4） 信息部
      • （5） 仓储部
      • （6） 财务部
    • 2. 万邦蔬果总仓建立
      • （1） 收货流程
      • （2） 验收标准
      • （3） 分拣
      • （4） 结算