外卖流量分析

主要方便外卖从业者方便使用，根据公式运营店铺。外卖运营多少都懂点，但是具体运营还是不知道从何下手，不知道怎么看数据，不知道怎么根据数据去优化店铺。这个其实是很多老板的痛点，现在就来告诉大家如何进行外卖流量分析。

外卖流量数据分析

• 分析曝光来源渠道
  • 为你优选
  • 商户首页自然排名
  • 金刚位置
  • 搜索排名
  • 推广排名
• 分析进店转化率
  • 门店LOGO
  • 门店名称
  • 起送价
  • 配送费
  • 基础满减
  • 金子招牌
• 用户画像促进用户成单
  • 分析（客单价，顾客喜好，顾客性别，顾客年龄，顾客消费频次，顾客价格敏感度，活动感知度），根据数据优化菜单（菜品结构，分类，菜品名称关键字，价格，套餐）
  • 合适的活动提高下单，例如（低于门店客单价的满减，免配送费）
• 客单价数据化
  • 分析同行业客单价（比同行高）
    • 提高食材成本
    • 优化出餐
    • 优化包装
    • 提升服务
  • 分析同行业客单价（比同行低）
    • 组合套餐
    • 高单价进店领券
    • 增加门店凑单产品
    • 档位的优惠力度