农产品电子商务的物流管理

电子商务这种新的交易模式的出现，造就了商业企业一个又一个的神话，但它所带来的奇迹在我国农产品中却迟迟没有实现。本文从分析我国农产品物流存在流通成本高、流通渠道长、交易手段落伍等现状入手，提出实现农产品电子化物流的必要性和紧迫性。

农产品电子商务的物流管理

• 了解农产品的仓储
  • 农产品的仓储活动
    • 感受农产品仓储的概念
    • 理解农产品仓储的概念
      • 农产品仓储管理的基本概念
        • 1.仓储（仓储是指运用仓储寄存、贮存物品的行为。）
        • 2.农产品库存（库存是指仓库中处于暂时停滞状态的物资。）
        • 3.农产品储备（储备是一种有目的的储存物资的行动。）
        • 4.农产品储存
        • 5.农产品物流（包括农产品收购、运输、储存、装卸、包装、配送、物流加工、分销、信息活动等一系列活动。）
      • 农产品仓储的性质与作用
        • 农产品仓储在物流活动中发挥着不可替代的作用，是农产品物流三大支柱之一
        • 1.空间效用
        • 2.时间效用
        • 3.调节供需矛盾
        • 4.规避风险
        • 5.实现农产品增值（农产品仓储活动是农产品在社会再生产过程中必然出现的一种状态，农产品仓储是加快资金周转、节约流通费用、降低物流成本、提高经济收益的有效途径。）
    • 夯实农产品仓储的概念（正确运用仓储方式来储存不同的农产品能够创造一定的社会价值，充当着农产品物流支柱的一部分）
  • 了解农产品的仓储保管规划
    • 感受农产品仓储保管方法
    • 学习农产品仓储保管的方法
      • 农产品仓储保管的方法
        • 1.常规储存
        • 2.沟藏或堆藏
        • 3.窑藏储存
        • 4.通风贮藏库储存
        • 5.冷藏储存
        • 6.气调保鲜储存
          • 气调贮藏简称CA贮藏—CA贮藏为国际尚最有效、最先进的果蔬保鲜方法
          • 气调储藏分为自发气调和人工气调
      • 农产品的保管措施
        • 1.严格验收入库产品
        • 2.适当安排储存场所
        • 3.科学堆码
        • 4.控制号仓库的温湿度
        • 5.认真进行农产品在库检查
        • 6.搞好仓储清洁卫生
    • 落实农产品保管措施
      • 1.苹果、水蜜桃可以一起放进冰箱和冰库
      • 2.水果放入冰箱前应该水洗或洒水，以免进入冰箱后水分蒸发
      • 3.果蔬在储藏过程中应该密封储存
      • 4.香菇、洋葱、生姜这些农产品因为水分，应该尽早入库冷藏保存
• 了解农产品的包装
  • 了解农产品的电子商务包装
    • 理解农产品包装的概念
    • 感受农产品的包装
      • 农产品包装
        • 农产品包装是对即将进入或已经进入流通领域的农产品或农产品加工品采用一定的容器或材料加以保护和装饰，是指采用适当的包装材料、容器和包装技术，将农产品包裹起来，以便农产品在运输和储藏过程中保持其机制和原有状态的包装材料及包装技术活动
        • 农产品包装是农产品商品流通的重要条件
        • 农产品包装是特定品种、数量、规格、用途等的农产品包装，每个包装单位的大小、轻重、材料、方式等，应该按照目标消费者需求、包装原则、包装技术要求进行，以便减少损耗、便于运输、节约劳力、提高仓容、保持农产品卫生
        • 包装后的农产品便于消费者识别和选购，从而扩大销售，提高农产品的市场营销效率
      • 农产品电子商务的产品包装
        • 1.设计方向不同（图形、色彩、文字及其构成方法）
        • 2.摆放展示功能不同
        • 3.消费者体验不同
        • 4.包装材料的改动（电子商务包装应该非常坚固，结构设计合理）
    • 农产品包装调研
      • 1.大米包装的现状
      • 2.大米包装中存在的主要问题
      • 3.促进大米包装发展的建议
      • 4.我国食用农产品包装的发展趋势
        • 1.小型化
        • 2.精品化
        • 3.透明化
        • 4.组合化
        • 5.环保化
        • 6.集约化
        • 7.智能化
  • 农产品包装设计
    • 感受农产品系列的包装特色
    • 掌握农产品的包装策略
      • 1.突出农产品形象的包装策略
      • 2.突出农产品用途和使用方法的包装策略
      • 3.展现企业整体形象的包装策略
      • 4.突出农产品特殊要素的包装策略
    • 设计农产品品牌包装
• 农产品进、发货渠道的选择
  • 明晰发货渠道
    • 了解我国农产品发货渠道的特征
    • 分析我国农产品发货渠道的流通模式
      • 1.农户——消费者
      • 2.农户——零售商贩——消费者
      • 3.农户——产地批发商——销售地批发商——零售商贩——消费者
      • 4.农户——产地批发商——销售地批发商——大型连锁超市——消费者
      • 5.农户——产地批发商——销售地零售商贩——消费者
      • 6.农户——产地批发商——大型连锁超市——消费者
      • 7.农户——销售地批发商——零售商贩——消费者
      • 8.农户——销售地批发商——大型连锁超市——消费者
      • 9.农户——农产品专业合作社——销售地批发商——零售商贩——消费者
      • 10.农户——农产品专业合作社——销售地批发商——大型连锁超市——消费者
      • 11.农户——农产品专业合作社——大型连锁超市——消费者
  • 寻找进货渠道
    • 通过了解农产品集散地，分析进货渠道的选择
    • 分析选择农产品进货渠道是的考虑条件