导图社区 拆解陈六子全羊馆
抖音陈六子全羊馆目前的流水还是可以的,通过这个案例的拆解可以看到餐饮直播的力量,可以作为餐饮门店的一个重要渠道。具体怎么做?请看具体的拆解案例
This is a mind map about 婚礼主持人培训,Main content: 未来规划,小妙招,怎么做,角色分工,重点环节等,注意当一个行业开始大规模做培训的时候,就是这个行业开始下滑的时候,真正能赚钱的时候,谁搭理你啊?数钱都显得费劲,还培训带着你赚钱?想多了老铁。
详细讲述了销售几个核心模块,病拆解为详细的步骤,希望可以对目前在搞钱路上,狂飙突进的各位职业人士有所帮助。也希望这套流程能够将你的业务放大化。它就相当于一个杠杆。就看你如何寻找合适的支点去撬动你的目标客户群体。
培训的十二大方法,是所有致力于挑战不断变化的外部世界的商业组织都必须掌握和了解的。因为唯有我们自身强大才能屹立于竞争的潮流之中。作为一名合格的管理者,我们可以不会培训,但必须知道培训的基本原则和基本方法。只有这样我们才能更好的有针对性的为自己的团队和组织带来更多的成长和进步。
社区模板帮助中心,点此进入>>
电影院包场服务流程
暮尚正常运转导图
培训计划思维导图
车队管理
七夕活动策划
供应链类型
供应链管理平台
品牌设计分析思维导图
品牌定位思维导图
华东区项目
陈六子全羊馆
地点
山东淄博
三四线小城市
羊肉这一产品不好卖 一个门店月销售50万都不易
三个方向
产品
20年老品牌,口碑好,执行力强
原来月营业额20万不赚钱,100进价羊肉卖130都被人嫌弃
顾客价值取向由低到高水煮-油炸-烤
原来水煮,现在烤
菜单地址对门店很重要
选品定乾坤
产品决定赚不赚钱
线上、线下
选址定生死
位置决定能不能活下去
线下
流量
人设好
男:帅哥-老板
女:美女-老板娘
当顾客称呼您为帅哥美女时,您是赚不到钱的
画面
1.自然光
2.烟火气
餐饮天然优势
3.对着镜头说话
重要
技术-心理建设
商业模式:虚拟店
引流品
引流品指利用占便宜心理,低价产品成交直接获客,再沉淀培育用户引导其消费主打产品的一类产品
特点就是毛利率趋于中间水平,产品转化比较好
爆品
一年一款单品干到行业品类第一,让用户直接可感知并形成口碑的战略性产品或者服务或者平台。
让用户直接可感知并形成口碑
是一个战略性的产品或者服务或者平台。
利润品
所谓利润产品就是能赚取大量利润的产品,利润产品并不一定是利润率要高,而是销量要大,在确保销量够大的情况下,维持合理的利润率,自然就卖的多赚的多,所以利润产品也叫主销款。
主销款,赚利润
套餐
根据销量反馈的客户喜欢产品为主,搭配相应的配套产品,一般来说,套餐是要容易推销的,而且具有一定优惠
品牌主打款
两个渠道
短视频
19年
7秒短视频破播放
直接打广告
美女跳舞
0.5版本
陈六子老板娘早期在镜头笑,不说话
1.0版本
人设+产品+出境
2.0版本
人设+产品+出境+商业模式
3.0版本
直播
产品框架
场景搭建
人货场放在店里
前景产品
中景老板/老板娘
背景生意火爆的画面
基础
干一做三
卖货
短视频拍摄
销售
付费模式
短视频播放量1万左右才可能需要这个模式
播放都百万了 流量够大不需要
现况
线上抖音+短视频
第一场直播卖出去17000元,卖出去100多单。
短视频播放量几百万
1小时卖2万羊肉
成本不到50元,卖货成千上万。
线下门店
月营业额最高120万
夏季淡季也能一个月营业平均2万