消费赛道细分品类整理

这是一篇关于消费赛道细分品类整理的思维导图，主要从渠道、供应链和消费品牌等内容对消费赛道的知识进行总结。

消费赛道

• 消费品牌
  • 连锁餐饮
    • 粉/面
      • 牛肉面
    • 火锅
      • 川渝火锅
    • 烧烤
  • 食品饮料
    • 烘焙
    • 茶饮
    • 咖啡
    • 乳制品
      • 常温奶
      • 低温奶
        • 低温牛奶
        • 低温酸奶
      • 植物奶
    • 酒饮
      • 白酒
      • 红酒
      • 低度酒
      • 啤酒
    • 功能性食品
      • 功能糖果
      • 功能饮料
    • 饮用水
    • 碳酸饮料
    • 子主题
    • 休闲零食
    • 方便食品
    • 瓶装饮料
    • 预制菜
      • 牛排
      • 中式
    • 母婴食品
      • 奶粉
      • 辅食
  • 个护美妆
    • 个护
    • 彩妆
    • 香氛
    • 美瞳
  • 服装时尚
    • 男装
    • 女装
    • 运动服饰
    • 男鞋
    • 女鞋
    • 珠宝配饰
    • 眼镜
    • 童鞋服饰
  • 运动健康
  • 宠物
    • 宠物医院
    • 宠物食品
  • 家居家具
    • 定制家具
    • 软体家具
    • 小家居用品
  • 家电
    • 白电&黑电
    • 消费小家电
    • 厨房电器
  • 汽车
  • 文娱
  • 数码产品
    • 手机
    • 电脑
  • 教育
  • 玩具
• 供应链
  • 产品流
    • 原材料流通
    • 设计研发
    • 生产制造
    • 经销
    • 零售
  • 信息流
    • 支付系统
    • 产品信息
    • 库存管理
    • 物流信息
    • 用户反馈
  • 资金流
    • 贷款
      • 消费者-经销商
      • 经销商-供应商
      • 第三方快递-供应商/经销商
• 渠道
  • 线上
    • 传统电商
    • 跨境电商
    • 直播电商
    • 内容电商
    • 电商核心壁垒：流量、仓储物流、支付、数字技术
  • 线下
    • 社区团购
    • BC商超/CS
    • KA商超
    • 实体店铺
      • 直营
      • 加盟
    • 线下渠道壁垒：分销体系、利润链构成、单店模型、异地扩张及下沉能力