地摊酒馆

预算 3000 的地摊酒馆，主要介绍了开设地摊酒馆所需的条件和准备工作，包括城管批准、食品安全备案、健康证、设备、基酒、辅料、宣传等各个方面。

地摊酒馆

• 硬性条件
  • 城管批准
  • 食品安全备案
  • 健康证
• 前期准备
  • 操作台
    • 移动摊桌 摆桌 氛围灯 桌布 LOGO抬头 摆件
  • 调酒工具
    • 摇酒壶（雪克壶，波士顿壶） 滤冰器，过滤勺 量酒器，摇酒勺，榨汁器 砧板，水果刀
  • 冷藏
    • 保温冰桶 车载小冰箱（后期）
  • 包装
    • 包装袋 LOGO 杯（300ml，500ml）带盖
  • 酒水基料
    • 伏特加 龙舌兰 威士忌 朗姆酒 君度 椰子朗姆酒 红石榴糖浆 蓝橙糖浆 象牌苏打水 可乐/雪碧 橙汁/葡萄汁 柠檬汁
  • 辅料
    • 黄柠檬 青柠檬 草莓 干菠萝片 薄荷叶 肉桂 干香橙片
  • 其他
    • 酒杯 发光杯垫 led 氛围灯 托盘 骰子 消毒湿巾 卫生纸巾 收纳箱 户外电源
• 运营思路
  • 线上宣传
    • 自媒体 小红书 抖音 快手 视频号 微信朋友圈
  • 线下联动
    • 固定摊主赠送试饮