提升重点品类及品牌业绩

这是一篇关于提升重点品类及品牌业绩的思维导图，主要内容包括：超市提升，百货提升，会员赋能，提高运营能力。

提升重点品类及品牌业绩

• 超市提升
  • 打造四好门店
    • 措施：从商品筛选、品质保障、丰富项目入手，下半年主要重心放在牛羊肉、猪肉、熟食、面包等重点品类。
  • 与竞争店找差异，补齐短板
    • 措施：对标信誉楼，从品牌、价格带找差异，补齐自己的短板。
  • 分析重点品类市场趋势，保存量
    • 措施：分析毛利贡献度，重点提升品类。生鲜：畜禽、水产、水果、加工类。 标品：清洁护理、液体奶、粮油副食、冷藏乳
    • 措施：提升市场敏感度，关注重点品牌及趋势品类对市场的影响
  • 提升银座自有品牌销售，找增量
    • 目标
      • 销售占比0.13%提升至0.2%，毛利率22.89%
    • 措施
      • 黄金位置陈列，堆架头支持
      • 确保库存充足
      • 制定员工销售激励政策
      • 专人推广，试饮试吃常态化
      • 营销宣传：制作推介小视频，卖场软文介绍
  • 做有利润的销售，提升毛利
    • 管控线上促销
    • 提高高毛商品销售占比
    • 新品上架率＞85%，提升新品销售占比
• 百货提升
  • 品类
    • 提升市场敏感度，客观预判市场趋势。
    • 聚焦招商进度，争取满铺经营。
    • 打造银座标签，强化中淑、男装、皮具、家电品类，巩固运动、少淑、儿童等品类。
  • 品牌
    • 从“货架关系”升级为“战略伙伴”，门店成为品牌价值放大器和高端用户触达器，品牌成为门店丰富会员权益、提升协调性的战略伙伴。通过顾客画像——消费画像——年龄结构——支付方式分享，共同绘制更清晰的用户画像，打破数据孤岛，实现流量互哺。
    • 关注品牌销售，定目标、盯过程、抓重点，稳固TOP10品牌销售，扶持腰部品牌平稳上升。
• 会员赋能
  • 拉新：拓宽会员入口，精准获取新客
    • 培训员工，收银拉新话术 设置专属推广台，赠送入会小礼品 在购物车/篮粘贴二维码和会员利益点，顾客随时扫码办理
  • 提频：创造消费理由，增加到店频次
    • 精准营销个个性化推荐，分析会员消费数据，推送专属促销， 定期组织积分抽奖、积分兑换等活动，消耗积分。
  • 维稳：提升服务体验，构建情感链接
    • 极致服务与情感关怀，赠送定制化生日礼券，定期举办会员 沙龙活动，打造专属购物体验。
  • 价格提升：鼓励跨品类消费，提升客单价
    • 从“计划性购买”延伸至“计划外购买”，推出阶梯式满赠/满减、赠品和优惠必须有高感知价值，且符合银座高端定位，捆绑促销与交叉推荐，创造关联需求。
• 提高运营能力
  • 营销活动
    • 全方位宣传推广；打造直播团队 跟进社区团购；打造私域社群 打造剧场百货；增加互动体验
  • 线上运营
    • 百货线上：重点关注品牌入驻及品牌分销 超市线上：以夯实基础，提升商品力，运营力为主 抖音直播常态化，每天超市百货各直播不少于2场次
  • 多渠道增量
    • 顾客参与度强的促销活动，如后备箱集市活动、夜市活动。 异业合作：车展、教培等活动。