假设我们考虑加盟蜜雪冰城，现在需要估算一家蜜雪冰城店铺一年的销售额
一人点单收银、一人制作，以最快的速度，顾客点单完需要等待120秒
门店3个人：一人点单、收银，两人制作。极限速度运转，平均制作时间只要40秒
门店营业时间是早10点到晚上10点，共12小时
假设中午12点-下午2点，下午5点-晚上8点，为忙时，其他7小时为闲时
忙时：满负荷运转的状态下，每分钟能做1.5杯（60/40）
闲时：销售量只有忙时的一半，每分钟只能卖0.75杯（1.5/2）
一天销售量=忙时销售量1.5杯*60min*5h+闲时销售量0.75杯*60min*7h=765杯
假设每杯售价为6元，平均每个月的销售额=6*765*30≈14万
以上假设基于商业直觉。一般来说，拥有更好的商业直觉的人可以做出更可靠、更合理的假设
