腊肉

这是一篇关于腊肉的思维导图，包括陈皮腊肉的立项、生产、营销、猪行业产业链等内容，非常实用，值得收藏。

腊肉

• 视频拍摄要点
  • 走进农家生活
    • 生活现状
    • 收入来源
  • 收入来源
    • 拍猪为主
  • 百姓需求（副需求）
    • 看能不能解决
• 立人设，造个人IP
• 为什么做
  • 百姓角度
    • 猪仔贵，猪难卖。帮老百姓把猪买个好价钱
  • 企业角度
    • 独特的好产品，大家获利的商业模式
  • 政府角度
    • 助农扶农，为百姓增收
  • 消费者角度
• 怎么做
  • 营销推广
    • 定位
      • 渠道（规模养殖）
      • 零售（农户养殖）
    • 视频
  • 建冻库和熏制房
    • 做好高品质腊肉的必要条件
  • 溯源系统
    • 产品的养殖、屠宰、加工、流通各个环节，消费者和监管部门明明白白
• 投入
  • 办公楼
  • 熏制房
    • 官仓村
      • 7间，18平方每间，每间每月产出9000斤肉
    • 金岗村
      • 7间，18平方每间，每间每月产出9000斤肉
    • 年产量14间房，熏制5个月，每月9千斤，合计63万斤每年
      • 造价：主体11万 吊挂设备3万 温控设备3千
  • 冻库
    • 300立方
      • 造价50万
  • 烧洗、分割、腌制、包装车间
  • 办公设备
    • 电脑、打印、桌椅、 投屏、直播设备、拍摄器材等等
    • 合计5万
  • 柴火房
    • 5千
  • 运输车辆
  • 产出之前的运营费用
    • 营销策划团队3人
    • 生产管理1人
    • 财务1人
• 收入
  • 年产量63万斤
  • 销售均价35元每斤
  • 年营业额2200万
  • 净利率15%，净利润330万