奈雪的茶市场案例提纲

这是一篇关于奈雪的茶市场案例提纲，介绍了财务、内部、外部等板块内容，以及案例正文及案例分析框架，感兴趣的朋友收藏下图了解吧！

奈雪の茶定位问题

• 各部分资料汇总
  • 财务：奈雪pro改革
    • 选址：选取更低级的地区（渗透率较低）
    • 技术优化：削减门店人员，简化技术流程
    • 设备：中央厨房模式
    • 预计pro店降低40%成本
      • 新开店90%都是pro店
  • 内部
    • 扩张，受众，领导各方定位不清
  • 外部
    • 五力模型
    • 竞争者对标
• 提纲
  • 案例正文
    • 现存困境
      • 概述现况——成本居高不下，难以扭亏为盈，品牌形象遭受冲击
    • 发展历程
      • 前期探索
        • 差异化：迎合女性，设计清新
      • 中期扩张
        • 迈向全国，埋下隐患
      • 后期困境
        • 核心矛盾：定位不明
          • 扩张：瑞幸式
          • 受众：年轻女性
          • 领导层：星巴克
        • 调整：pro店
          • 外包生产降成本，改进技术获增益
          • 取消当店生产，降低开店门槛，选址更灵活
          • 调整效果尚未可知
    • 结尾——再次强调困境
  • 案例分析框架
    • 问题
      • 市场定位
        • 奈雪的产品定位经历了怎样的变化
        • 你认为奈雪接下来的市场定位应该如何调整
    • 模型
      • 外部
        • 五力——分析行业
        • 对手对标分析——喜茶
      • 定位
        • 目标市场定位研究模型