导图社区 高一生物必修一第二章第一二节思维导图
2021届高一生物必修一第二章第一至二节思维导图，包含细胞中的元素和化合物：组成细胞的元素、缺乏必要元素引起的症状、组成细胞的化合物；细胞中的无机物：细胞中的水、细胞中的无机盐。
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第二章第一二节
细胞中的元素和化合物
组成细胞的元素
大量元素:C（最基本元素）,H,O,N,P,S,K,Ca,Mg等
微量元素:Fe,Mn,Zn,Cu,B,Mo等
种类:生物界和非生物界具有统一性
子主题
缺乏必要元素引起的症状
缺Fe:人会贫血，果树患黄叶病
缺B:华而不实，植物开花不结果
缺Ca:骨质疏松症，抽搐
缺Mg:影响叶绿素和光合作用
缺I:幼小患呆小症，成年患甲状腺肿
组成细胞的化合物
无机化合物
水
无机盐
有机化合物
蛋白质
核酸
糖类
脂质
检测生物组织中的糖类，脂肪，蛋白质
①还原糖＋斐林试剂
斐林试剂要现配现用
反应要水浴加热
生成砖红色沉淀
斐林试剂:分别加入0.1g/ml的氢氧化钠溶液和0.5g/ml的硫酸铜溶液
②脂肪＋苏丹Ⅲ
染色时间不宜过长，否则脂肪会溶解到染色剂中
苏丹Ⅲ只溶于酒精不溶于水
染液为橘红色
要用50%的酒精洗去浮色
③蛋白质＋双缩脲试剂
分别加入双缩脲剂A:0.1g/ml的氢氧化钠溶液和B:0.01g/ml的硫酸铜溶液
加入顺序先A后B
细胞中的无机物
细胞中的水
功能
水是细胞内良好的溶剂
为细胞提供液体环境
运送营养物质和代谢废物
存在形式 （在一定条件下可以相互转化）
自由水
呈游离状，可以自由流动
是细胞内的良好溶剂
所占比例越大，细胞的代谢越旺盛
结合水
与细胞内的其它物质相结合
是构成细胞的重要组成部分
越多，细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力就越强
细胞中的无机盐
绝大部分以离子的形式存在
Mg是构成叶绿素的元素
Fe是构成血红素的元素
P是组成细胞膜，细胞核的重要成分
缺钠离子就会引发肌肉酸痛，无力
缺钙离子，动物会出现抽搐等症状
维持生物体内的平衡
渗透压平衡
酸碱平衡
是构成细胞内某些化合物的重要组成成分
对于维持细胞的生物体的生命活动都有重要作用