胶体及界面化学

胶体及界面化学知识总结，包括胶体性质和结构、电动现象和双电层结构、溶胶的光学及动力性质、大分子化合物性质与大分子等。

胶体及界面化学

• 胶体性质和结构
  • 胶体分散系统
    • 分散系统
      • 按分散相粒子大小
        • 分子分散系统
        • 胶体分散系统
        • 粗分散系统
      • 按分散相和分散介质聚集状态
        • 气溶胶
        • 液溶胶
        • 固溶胶
  • 电动现象和双电层结构
    • 电渗和电泳（在外电场作用下，分散相与分散介质发生相对移动的现象
      • 电泳
    • 胶粒带点的原因
    • 胶粒的双电层结构
  • 胶体的结构
  • 溶胶的稳定性和聚沉现象
  • 溶胶的光学及动力性质
• 大分子化合物性质与大分子
  • 平均相对分子质量
  • 大分子化合物溶液的渗透压
  • 大分子化合物溶液的黏度
  • 盐析和胶凝