万单店

就像外滩边上的奢侈品店没打算靠销售额赚钱一样,很多外卖品牌的旗舰店也是为了单量而不惜代价的。 商家们要清楚现在做万单店肯定越来越难了,为什么?

万单店

• 第一天 补单刷基准量
  • 补单对象
    • 1私域流量
    • 2地推宣传带优惠红包/刮刮乐
    • 3霸王餐平台
    • 4外包团队刷单
    • 注：首日20~40单 评价10条出基准分
  • 2补单时间
    • 根据品类高峰期分布
      • 早餐5%
      • 午餐50%
      • 下午茶15%
      • 晚餐30%
  • 3补单转化率
    • 1双转高于商圈同行均值
    • 2进店8~10% 下单转化率低于50%
  • 4补单客单价
    • 基于平台特性 尽可能做高 至少不低于同行均值
  • 注意事项
    • 1在线沟通及时回复
    • 2及时点出餐上报
    • 3前期不开推广也不开特权
    • 4退款处理尽量通过微信退还 不要走平台端口
• 第二天 刷单+自然单
  • 单量目标
    • 50~80单 比第一天多一倍
  • 开通点金推广
    • 预算50
    • 推广方式：自助推广
    • 出价
      • 基础出价0.2
      • 定向：新客+主品加价 按高峰时段加价 补单双转过高时加价
  • 转化率
    • 进店8%~10%
    • 下单30%以上50%以下
• 第三天 刷单+自然单
  • 单量目标120单
  • 点金和转化参照第二天
  • 差评及时沟通处理
• 第四天
  • 流量上浮明显 压力测试
    • 店内熟手协助 不要少餐错餐
    • 及时点击出餐
    • 及时回复顾客消息
    • 根据客单价配置好评返现/刮刮乐 初期8元中期5元后期3元
  • 流量涨幅一般 没来压力
    • 私域活动跟上拉单
    • 点金推广加价 新客定向加价
    • 平台流量活动：天天神券 新客专享
    • 午高峰晚高峰提前补单 人员模拟真实顾客流程下单
• 第五~七天
  • 补客单价
    • 拉升门店客单
    • 平台推荐高客单消费人群
    • 实收数据整体上升趋势
  • 定向补单/同行爆单区/自身未覆盖的区域
    • 定点补单补2~3天
    • 美团后台消费潜力区及自身热门区
    • 可咨询站长或外卖小哥
  • 保持上升趋势 控制双转补单
• 第八到十四天
  • 未覆盖区域
    • 继续补单
  • 私域流量
    • 活动正常推进 视店铺具体情况缩减成本
    • 点金推广单日控制在100~150之间 看双转 搜索定向及品类定向加价
    • 确保同比前一周期增长
  • 新店加权
    • 根据商圈竞对情况开启加权
    • 加权开启后注意补双转
    • 评价尽可能控制在4.8~4.9之间